- 1. Welche Zutat ist ein wichtiger Bestandteil des kolumbianischen Schmorgerichts „Sancocho“?
A) Polenta
B) Yuca
C) Quinoa
D) Couscous
- 2. Welches Getränk ist äußerst beliebt in Kolumbien und wird aus Zuckerrohr hergestellt?
A) Tequila
B) Pisco
C) Rum
D) Aguardiente
- 3. Welches kolumbianische Gericht besteht aus gegrilltem Fleisch, Reis, Avocado, Patacones und Salat?
A) Bandeja paisa
B) Chicharrón
C) Arepa de chócolo
D) Lechona
- 4. Welches ist eine beliebte kolumbianische Suppe aus Hühnerfleisch, Mais und Kartoffeln?
A) Ajiaco
B) Sancocho
C) Fritanga
D) Changua
- 5. Welches ist eine beliebte kolumbianische Süßigkeit aus Guavenpaste?
A) Bocadillo
B) Dulce de leche
C) Alfajor
D) Churros
- 6. Welche Zutat ist typisch für eine „Arepas“?
A) Reismehl
B) Haferflocken
C) Weizenmehl
D) Maismehl
- 7. Was ist eine traditionelle kolumbianische Nachspeise aus Reis und Milch?
A) Natilla
B) Arequipe
C) Mazamorra
D) Arroz con leche
- 8. Was ist ein kolumbianisches Fischgericht zubereitet mit Kokosmilch?
A) Sancocho de pescado
B) Cazuela de mariscos
C) Arroz con camarones
D) Mojarra frita
- 9. Was ist eine kolumbianische Spezialität, die aus frittierten Bananen zubereitet wird?
A) Papiertostones
B) Ceviche
C) Tostones
D) Patacones
- 10. Welche Art von Fleisch wird traditionell für „Lechona“ verwendet?
A) Schweinefleisch
B) Hühnerfleisch
C) Lammfleisch
D) Rindfleisch
|