- 1. Was ist eine "Tarte aux mirabelles"?
A) Eine Torte aus Mirabellen
B) Eine Mousse au Chocolat
C) Eine Art von Brot
D) Ein Apfelkuchen
- 2. Welche Region Frankreichs ist berühmt für Mirabellen?
A) Normandie
B) Lorraine
C) Provence
D) Bretagne
- 3. Welche Art von Gebäck wird für die Tarte aux mirabelles verwendet?
A) Blätterteig
B) Blätterteig
C) Mürbeteig
D) Brioche-Teig
- 4. Welche Zutat wird in der Regel zur Süße der Tarte aux mirabelles hinzugefügt?
A) Olivenöl
B) Essig
C) Salz
D) Zucker
- 5. Was ist der kulinarische Begriff für eine Torte mit Früchten?
A) Biskuitkuchen
B) Crème brûlée
C) Käsekuchen
D) Obsttorte
- 6. Welche Nuss wird häufig für die Kruste der Tarte aux mirabelles verwendet?
A) Haselnüsse
B) Walnüsse
C) Pistazien
D) Mandeln
- 7. Welches Kochutensil ist für die Herstellung der Tarte-Kruste unerlässlich?
A) Nudelholz
B) Schneebesen
C) Spatel
D) Schöpfkelle
- 8. Zu welchem Anlass wird die Tarte aux mirabelles häufig serviert?
A) Frühstück
B) Vorspeise
C) Dessert bei Familienfeiern
D) Aperitif
- 9. Welche Art von Spiegeleffekt wird manchmal auf der Torte erzeugt?
A) Mousse
B) Glasur
C) Zuckerguss
D) Ganache
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