A) Schafsmilch B) Ziegenmilch C) Büffelmilch D) Kuhmilch
A) Belgien B) Italien C) Schweiz D) Frankreich
A) Frischkäse B) Weichkäse C) Blauschimmelkäse D) Hartkäse
A) Nein B) Nur für Ausfuhren C) Nur regional D) Ja
A) Nur mit Obst B) Mit Crackern oder Brot C) Alleine, ohne Begleitung D) Nur in Gerichten gekocht
A) Platz B) Pyramide C) Zylindrisch D) Dreieckig
A) Hart und flockig B) Glatt und dehnbar C) Weich und flüssig D) Cremig und krümelig
A) Penicillium roqueforti B) Penicillium glaucum C) Penicillium camemberti D) Aspergillus niger |