A) Schafsmilch B) Kuhmilch C) Ziegenmilch D) Büffelmilch
A) Schweiz B) Italien C) Belgien D) Frankreich
A) Hartkäse B) Frischkäse C) Blauschimmelkäse D) Weichkäse
A) Platz B) Zylindrisch C) Dreieckig D) Pyramide
A) Penicillium glaucum B) Aspergillus niger C) Penicillium roqueforti D) Penicillium camemberti
A) Nur für Ausfuhren B) Ja C) Nur regional D) Nein
A) Glatt und dehnbar B) Weich und flüssig C) Hart und flockig D) Cremig und krümelig
A) Nur mit Obst B) Alleine, ohne Begleitung C) Nur in Gerichten gekocht D) Mit Crackern oder Brot |