- 1. Woraus werden die Haricots à la Bretonne hauptsächlich hergestellt?
A) Reis
B) Nudeln
C) Kartoffeln
D) Bohnen
- 2. Welche Region Frankreichs wird mit den Haricots à la Bretonne in Verbindung gebracht?
A) Provence
B) Bretagne
C) Normandie
D) Elsass
- 3. Was ist ein typisches Gewürz für Haricots à la Bretonne?
A) Koriander
B) Basilikum
C) Oregano
D) Thymian
- 4. Wie werden die Bohnen normalerweise vor dem Kochen zubereitet?
A) Gebraten
B) Gebratenes
C) Eingeweicht
D) Püriert
- 5. Welches frische Kraut wird oft am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt?
A) Dill
B) Petersilie
C) Salbei
D) Rosemary
- 6. Welches Gericht ähnelt den Haricots à la Bretonne?
A) Ratatouille
B) Bouillabaisse
C) Cassoulet
D) Coq au vin
- 7. Welche Zutat könnte für einen rauchigen Geschmack hinzugefügt werden?
A) Zitrone
B) Butter
C) Olivenöl
D) Geräucherter Speck
- 8. Welche Garmethode wird üblicherweise für Haricots à la Bretonne verwendet?
A) Grillen
B) Simmering
C) Backen
D) Braten
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