- 1. Woraus werden die Haricots à la Bretonne hauptsächlich hergestellt?
A) Bohnen
B) Kartoffeln
C) Reis
D) Nudeln
- 2. Welche Region Frankreichs wird mit den Haricots à la Bretonne in Verbindung gebracht?
A) Normandie
B) Provence
C) Bretagne
D) Elsass
- 3. Was ist ein typisches Gewürz für Haricots à la Bretonne?
A) Koriander
B) Oregano
C) Thymian
D) Basilikum
- 4. Welche Zutat könnte für einen rauchigen Geschmack hinzugefügt werden?
A) Zitrone
B) Butter
C) Geräucherter Speck
D) Olivenöl
- 5. Welche Garmethode wird üblicherweise für Haricots à la Bretonne verwendet?
A) Grillen
B) Backen
C) Braten
D) Simmering
- 6. Welches frische Kraut wird oft am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt?
A) Dill
B) Petersilie
C) Salbei
D) Rosemary
- 7. Welches Gericht ähnelt den Haricots à la Bretonne?
A) Coq au vin
B) Cassoulet
C) Bouillabaisse
D) Ratatouille
- 8. Wie werden die Bohnen normalerweise vor dem Kochen zubereitet?
A) Eingeweicht
B) Gebratenes
C) Püriert
D) Gebraten
|