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Daube provençale
Beigesteuert von: Beck
  • 1. Was ist die Daube provençale?
A) Ein traditioneller provenzalischer Eintopf
B) Eine Art von Gebäck
C) Eine Art von Brot
D) Eine Kräutermischung
  • 2. Womit wird die Daube provençale aromatisiert?
A) Weißer Essig
B) Kokosnussmilch
C) Olivenöl
D) Rotwein
  • 3. Welches Gemüse wird üblicherweise in der Daube provençale verwendet?
A) Brokkoli
B) Spinat
C) Kartoffeln
D) Karotten
  • 4. Welche Garmethode wird hauptsächlich für die Daube provençale verwendet?
A) Braten
B) Backen
C) Schmoren
D) Grillen
  • 5. Zu welcher Region in Frankreich gehört die Daube provençale?
A) Provence
B) Bretagne
C) Elsass
D) Normandie
  • 6. Welche Art von Wein wird für die Zubereitung von Daube provençale empfohlen?
A) Leichter Weißwein
B) Weißwein mit Kohlensäure
C) Vollmundiger Rotwein
D) Süßer Rosé
  • 7. Welche Art von Brühe kann der Daube provençale zugesetzt werden?
A) Gemüsebrühe
B) Rinderbrühe
C) Hühnerbrühe
D) Fischbestand
  • 8. Für welches Geschmacksprofil ist die Daube provençale bekannt?
A) Pikant und reichhaltig
B) Bitter und erdig
C) Würzig und scharf
D) Süß und pikant
  • 9. Die Daube provençale wird typischerweise in welcher Jahreszeit genossen?
A) Herbst
B) Sommer
C) Winter
D) Frühling
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