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Daube provençale - Quiz
Beigesteuert von: Beck
  • 1. Was ist die Daube provençale?
A) Ein traditioneller provenzalischer Eintopf
B) Eine Art von Brot
C) Eine Kräutermischung
D) Eine Art von Gebäck
  • 2. Womit wird die Daube provençale aromatisiert?
A) Olivenöl
B) Weißer Essig
C) Kokosnussmilch
D) Rotwein
  • 3. Welches Gemüse wird üblicherweise in der Daube provençale verwendet?
A) Karotten
B) Kartoffeln
C) Spinat
D) Brokkoli
  • 4. Für welches Geschmacksprofil ist die Daube provençale bekannt?
A) Würzig und scharf
B) Pikant und reichhaltig
C) Süß und pikant
D) Bitter und erdig
  • 5. Die Daube provençale wird typischerweise in welcher Jahreszeit genossen?
A) Herbst
B) Frühling
C) Winter
D) Sommer
  • 6. Welche Art von Brühe kann der Daube provençale zugesetzt werden?
A) Gemüsebrühe
B) Hühnerbrühe
C) Fischbestand
D) Rinderbrühe
  • 7. Welche Garmethode wird hauptsächlich für die Daube provençale verwendet?
A) Grillen
B) Schmoren
C) Braten
D) Backen
  • 8. Welche Art von Wein wird für die Zubereitung von Daube provençale empfohlen?
A) Weißwein mit Kohlensäure
B) Süßer Rosé
C) Leichter Weißwein
D) Vollmundiger Rotwein
  • 9. Zu welcher Region in Frankreich gehört die Daube provençale?
A) Normandie
B) Elsass
C) Provence
D) Bretagne
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