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Taleggio - Prüfung
Beigesteuert von: Engel
  • 1. Welche Art von Käse ist Taleggio?
A) Ziegenkäse
B) Blauschimmelkäse
C) Weichkäse
D) Hartkäse
  • 2. Aus welchem Land stammt der Taleggio-Käse?
A) Schweiz
B) Spanien
C) Italien
D) Frankreich
  • 3. Was ist die wichtigste Milchquelle für Taleggio-Käse?
A) Kuhmilch
B) Schafsmilch
C) Büffelmilch
D) Ziegenmilch
  • 4. Taleggio wird oft mit welcher Art von Lebensmitteln kombiniert?
A) Brotstangen
B) Meeresfrüchte
C) Pikante Gerichte
D) Früchte
  • 5. Welche Form hat der Taleggio-Käse?
A) Quader
B) Dreieckig
C) Rund
D) Quadratisch
  • 6. Wie wird Taleggio am besten serviert?
A) Direkt aus dem Kühlschrank
B) Bei Raumtemperatur
C) Gefroren
D) Heiß
  • 7. Für welches Geschmacksprofil ist der Taleggio bekannt?
A) Smoky
B) Pikant
C) Fruchtig und spritzig
D) Nussig
  • 8. Wie ist die Textur von Taleggio-Käse?
A) Gritty
B) Elastisch
C) Krümelig
D) Cremig
  • 9. Für welches Gericht wird der Taleggio üblicherweise verwendet?
A) Chili
B) Risotto
C) Nudelsalat
D) Sushi
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