A) Teeblätter B) Kakaopulver C) Milch D) Kaffeebohnen
A) Kaltes Brühen B) Durchtränken C) Druckbrühen D) Perkolieren
A) 1 Bar B) 9 Bars C) 20 Takte D) 15 Takte
A) 1 Unze B) 6 Unzen C) 2 Unzen D) 4 Unzen
A) Schwacher Geschmack durch zu kurzes Brühen B) Bitterer Geschmack durch zu langes Ziehen C) Hoher Säuregehalt D) Zu wenig Crema
A) Sie wirkt sich nur auf die Temperatur aus. B) Beeinflusst Geschmack und Extraktion C) Es betrifft nur den Koffeingehalt D) Es ist nicht wichtig
A) Tropfkaffeemaschine B) Französische Presse C) Espressomaschine D) Kaltbrühmaschine
A) Schwarzer Kaffee B) Mokka C) Americano D) Latte |