A) Kaffeebohnen B) Kakaopulver C) Milch D) Teeblätter
A) Druckbrühen B) Perkolieren C) Kaltes Brühen D) Durchtränken
A) 15 Takte B) 20 Takte C) 9 Bars D) 1 Bar
A) 2 Unzen B) 6 Unzen C) 1 Unze D) 4 Unzen
A) Französische Presse B) Kaltbrühmaschine C) Tropfkaffeemaschine D) Espressomaschine
A) Es ist nicht wichtig B) Sie wirkt sich nur auf die Temperatur aus. C) Beeinflusst Geschmack und Extraktion D) Es betrifft nur den Koffeingehalt
A) Schwacher Geschmack durch zu kurzes Brühen B) Zu wenig Crema C) Bitterer Geschmack durch zu langes Ziehen D) Hoher Säuregehalt
A) Schwarzer Kaffee B) Latte C) Americano D) Mokka |