A) Teeblätter B) Kakaopulver C) Kaffeebohnen D) Milch
A) Perkolieren B) Durchtränken C) Kaltes Brühen D) Druckbrühen
A) 9 Bars B) 20 Takte C) 1 Bar D) 15 Takte
A) 2 Unzen B) 1 Unze C) 6 Unzen D) 4 Unzen
A) Espressomaschine B) Französische Presse C) Tropfkaffeemaschine D) Kaltbrühmaschine
A) Es ist nicht wichtig B) Es betrifft nur den Koffeingehalt C) Beeinflusst Geschmack und Extraktion D) Sie wirkt sich nur auf die Temperatur aus.
A) Bitterer Geschmack durch zu langes Ziehen B) Zu wenig Crema C) Hoher Säuregehalt D) Schwacher Geschmack durch zu kurzes Brühen
A) Latte B) Schwarzer Kaffee C) Mokka D) Americano |