- 1. Wie lautet das deutsche Wort für "Gans"?
A) Enten
B) Küken
C) Huhn
D) Gans
- 2. Welche Beilage wird in Deutschland häufig zu Gänsebraten gereicht?
A) Gemüseplatte
B) Reis
C) Kartoffelsalat
D) Rotkohl
- 3. Was ist ein "Gänsestopfleber"?
A) Hühnerleber
B) Entenleber
C) Gänseleber
D) Schweineleber
- 4. Wie lässt sich der "Gänsebraten" am besten beschreiben?
A) Gebratene Gans
B) Gegrillte Gans
C) Gedämpfte Gans
D) Gänsebraten
- 5. Welcher Wein wird oft zu Gänsebraten gereicht?
A) Merlot
B) Chardonnay
C) Pinot Noir
D) Sauvignon Blanc
- 6. In welchem Monat wird Martinstag gefeiert, an dem traditionell Gans gegessen wird?
A) September
B) Dezember
C) Oktober
D) November
- 7. Welcher Teil der Gans hat das meiste Fett?
A) Brust
B) Flügel
C) Haut
D) Bein
- 8. Was ist eine gängige Methode, um eine Gans zu kochen?
A) Braten
B) Braten
C) Dampfen
D) Kochend
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