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Ribollita (toskanische Brotsuppe)
Beigesteuert von: Engel
  • 1. Woraus wird die Ribollita hauptsächlich hergestellt?
A) Altbackenes Brot und Gemüse
B) Reis und Meeresfrüchte
C) Kartoffeln und Fleisch
D) Nudeln und Käse
  • 2. Mit welcher Region Italiens wird die Ribollita traditionell in Verbindung gebracht?
A) Lombardei
B) Venetien
C) Sizilien
D) Toskana
  • 3. Ribollita wird oft bei welcher Temperatur serviert?
A) Gefroren
B) Kalt
C) Heiß
D) Raumtemperatur
  • 4. Welches Brot wird traditionell für Ribollita verwendet?
A) Focaccia
B) Sauerteig
C) Ciabatta
D) Toskanisches Brot (ungesalzen)
  • 5. Wie wird Ribollita typischerweise zubereitet?
A) Vor dem Servieren wird es noch einmal aufgekocht.
B) Er wird roh serviert.
C) Es wird gegrillt.
D) Er wird im Ofen gebacken.
  • 6. Zu welchen Anlässen wird die Ribollita üblicherweise serviert?
A) Formelle Bankette
B) Fast Food
C) Legere Familienmahlzeiten
D) Nachspeise
  • 7. Was bedeutet "Ribollita" auf Italienisch?
A) Neu geölt
B) Kalt
C) Herzhaftes
D) Bohnenkraut
  • 8. Womit kann die Ribollita garniert werden?
A) Getrocknete Früchte
B) Nüsse
C) Frische Kräuter
D) Schokolade
  • 9. Welche Bohne wird oft in Ribollita verwendet?
A) Kichererbsen
B) Schwarze Bohnen
C) Kidneybohnen
D) Cannellini-Bohnen
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