- 1. Wie heißt ein traditionelles mongolisches Gericht, das aus Fleisch und Mehlklößchen besteht?
A) Khuushuur
B) Tsagaan Idee
C) Buuz
D) Borts
- 2. Welche Art von Milcherzeugnissen wird in der Mongolei häufig konsumiert?
A) Joghurt
B) Kumis
C) Airag
D) Milchtee
- 3. Was ist die Hauptzutat im mongolischen Tsuivan?
A) Nudeln
B) Kraut
C) Reis
D) Kartoffeln
- 4. Wie lautet der Name des mongolischen Grills?
A) Khorkhog
B) Boodog
C) Khorhog
D) Shul
- 5. Wie wird das Grundnahrungsmittel der mongolischen Nomaden genannt, das traditionell aus getrocknetem Quark hergestellt wird?
A) Guriltai-Schul
B) Aaruul
C) Byaslag
D) Tsuivan
- 6. Welches ist ein beliebtes Dessert in der Mongolei, das aus frittiertem Teig besteht und mit Zucker oder Honig bestreut wird?
A) Khuushuur
B) Boortsog
C) Tsagaan Idee
D) Buuz
- 7. Wie heißt das Trockenfleisch, das in der Mongolei häufig gegessen wird?
A) Borts
B) Kumis
C) Suutei Tsai
D) Makh
- 8. Wie heißt der traditionelle mongolische Tee, der mit Milch, Salz und manchmal Butter zubereitet wird?
A) Airag
B) Tsagaan Idee
C) Suutei Tsai
D) Kumis
- 9. Welche Mehlsorte wird üblicherweise für die Herstellung traditioneller mongolischer Nudeln verwendet?
A) Mais
B) Reis
C) Buchweizen
D) Weizen
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