Pollo alla Cacciatora (Huhn nach Jägerart) - Prüfung
- 1. Was ist die Hauptzutat in Pollo alla Cacciatora?
A) Fisch
B) Rindfleisch
C) Schweinefleisch
D) Huhn
- 2. Zu welcher Küche gehört Pollo alla Cacciatora?
A) Französisch
B) Spanisch
C) Griechisch
D) Italienisch
- 3. Welche Art von Wein wird häufig für die Zubereitung verwendet?
A) Rosenwein
B) Weißwein
C) Rotwein
D) Schaumwein
- 4. Was bedeutet 'Cacciatora' auf Englisch?
A) Gedünstetes
B) Gegrillt
C) Jäger-Stil
D) Gebratenes
- 5. Was wird traditionell zum Würzen des Gerichts verwendet?
A) Zimt und Muskatnuss
B) Chiliflocken und Knoblauch
C) Salz und Pfeffer
D) Zucker und Essig
- 6. Mit welcher Region Italiens wird Pollo alla Cacciatora oft in Verbindung gebracht?
A) Venetien
B) Lombardei
C) Toskana
D) Sizilien
- 7. Welche Garmethode wird hauptsächlich für Pollo alla Cacciatora verwendet?
A) Grillen
B) Schmoren
C) Braten
D) Backen
- 8. Was wird oft vor dem Servieren auf Pollo alla Cacciatora garniert?
A) Chilischoten
B) Frische Petersilie
C) Zitronenspalten
D) Geriebener Käse
- 9. Welche Beilage wird gerne zu Pollo alla Cacciatora gereicht?
A) Pommes frites
B) Nudeln
C) Polenta
D) Gebackene Kartoffeln
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