Wiener Schnitzel - ein berühmtes Gericht - Prüfung
- 1. Woher kommt das Wiener Schnitzel?
A) Frankreich
B) Österreich
C) Italien
D) Deutschland
- 2. Welche Art von Fleisch wird normalerweise für Wiener Schnitzel verwendet?
A) Rindfleisch
B) Schweinefleisch
C) Kalbfleisch
D) Huhn
- 3. Was ist der traditionelle Belag für Wiener Schnitzel?
A) Panko
B) Mehl
C) Maismehl
D) Semmelbrösel
- 4. In welcher Stadt gilt das Wiener Schnitzel als eine Spezialität?
A) Salzburg
B) München
C) Wien
D) Budapest
- 5. Was ist die traditionelle Beilage zum Wiener Schnitzel?
A) Pommes frites
B) Kartoffelpüree
C) Reis
D) Kartoffelsalat
- 6. Wie wird das Wiener Schnitzel zubereitet?
A) Braten
B) Grillen
C) Backen
D) Kochend
- 7. Welches Gewürz wird üblicherweise zum Würzen von Wiener Schnitzel verwendet?
A) Rosemary
B) Petersilie
C) Basilikum
D) Thymian
- 8. Woran erkennt man, dass ein Wiener Schnitzel richtig durchgebraten ist?
A) Roh und rosa
B) Geschwärzt und verbrannt
C) Gummig und ungenügend gekocht
D) Goldbraun und knusprig
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