Kabeljau von Mark Kurlansky
- 1. Welches ist der wichtigste Fisch in Mark Kurlanskys Buch?
A) Lachs
B) Schellfisch
C) Thunfisch
D) Kabeljau
- 2. In welchem Ozean ist Kabeljau hauptsächlich zu finden?
A) Pazifischer Ozean
B) Indischer Ozean
C) Atlantischer Ozean
D) Nordpolarmeer
- 3. Welche Region ist berühmt für ihre Kabeljaufischerei?
A) Florida
B) Neufundland
C) Alaska
D) Kalifornien
- 4. Welche Konservierungsmethode wurde früher für Kabeljau verwendet?
A) Gefrieren
B) Canning
C) Rauchen
D) Salzen
- 5. In welchem Jahr wurde "Kabeljau" veröffentlicht?
A) 2000
B) 1997
C) 1995
D) 2005
- 6. Welches Land ist ein wichtiger Akteur in der Kabeljaufischerei?
A) Japan
B) Indonesien
C) Brasilien
D) Norwegen
- 7. Wie lautet der wissenschaftliche Name für Kabeljau?
A) Gadus macrocephalus
B) Gadus morhua
C) Scomber scombrus
D) Merluccius merluccius
- 8. Welche Kultur ist für ihre Kabeljau-Rezepte bekannt, darunter auch für gesalzenen Kabeljau?
A) Mexikanisch
B) Indisch
C) Karibik
D) Portugiesisch
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