Weinerzeugung in den Vereinigten Staaten
- 1. Welcher Staat ist der größte Weinproduzent der Vereinigten Staaten?
A) New York
B) Oregon
C) Kalifornien
D) Texas
- 2. Welcher Staat ist für die Herstellung von hochwertigem Pinot Noir bekannt?
A) Illinois
B) Texas
C) Oregon
D) Florida
- 3. Wie hoch ist der gesetzliche Mindestalkoholgehalt für Wein in den Vereinigten Staaten?
A) 10%
B) 7%
C) 5%
D) 15%
- 4. In welchem Jahr begann die Prohibition in den Vereinigten Staaten?
A) 1920
B) 1910
C) 1900
D) 1933
- 5. Welche Traube wird hauptsächlich für die Herstellung des Chianti verwendet?
A) Merlot
B) Syrah
C) Sangiovese
D) Cabernet Sauvignon
- 6. Bei welchem Verfahren wird den Traubenschalen bei der Weinherstellung der Saft entzogen?
A) Gärung
B) Abfüllung
C) Drücken Sie
D) Mazeration
- 7. Was ist ein wichtiges Merkmal des Terroirs?
A) Alkoholgehalt
B) Einfluss von Boden und Klima
C) Abfüllprozess
D) Weinfarbe
- 8. Welches ist das Hauptgärungsgefäß für Rotwein?
A) Behälter aus Beton
B) Eichenfässer
C) Glasballons
D) Tanks aus rostfreiem Stahl
- 9. Welche Rebsorte wird oft als "kalifornische Traube" bezeichnet?
A) Syrah
B) Merlot
C) Zinfandel
D) Cabernet Sauvignon
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