Schweizer Käse und Schokolade
- 1. Welcher der folgenden Käse ist ein beliebter Schweizer Käse mit großen Löchern?
A) Gruyere
B) Parmesan
C) Emmentaler
D) Brie
- 2. Milchschokolade wurde 1875 von welchem Schweizer Chocolatier erfunden?
A) Lindt
B) Tobler
C) Sprüngli
D) Daniel Peter
- 3. Wie nennt man die traditionelle Schweizer Schokoladenfüllung aus Haselnüssen und Milchschokolade?
A) Praline
B) Karamell
C) Gianduja
D) Marzipan
- 4. Welche Schweizer Schokoladenmarke ist für ihre dreieckigen Schokoladentafeln bekannt?
A) Toblerone
B) Lindt
C) Nestlé
D) Frey
- 5. Wie nennt man das Verfahren, bei dem Schokolade erhitzt und abgekühlt wird, um eine glatte und glänzende Oberfläche zu erhalten?
A) Gärung
B) Conchieren
C) Anlassen
D) Fräsen
- 6. In welchem Jahr wurde in der Schweiz die erste Schokoladenfabrik gegründet?
A) 2000
B) 1955
C) 1819
D) 1901
- 7. Was ist das Nationalgericht der Schweiz?
A) Zürcher Geschnetzeltes
B) Rösti
C) Raclette
D) Fondue
- 8. Welcher Schweizer Schokoladenmarke wird die Erfindung der Milchschokolade zugeschrieben?
A) Lindt
B) Tobler
C) Nestlé
D) Sprüngli
- 9. Wie lautet der Name des Schweizer Schokoladenherstellers, der für seine mit Goldfolie überzogenen Verpackungen bekannt ist?
A) Tobler
B) Nestlé
C) Lindt
D) Cailler
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