Lampredotto (Florentiner Kuttelsandwich)
- 1. In welcher italienischen Stadt ist Lampredotto ein beliebtes Gericht?
A) Florenz
B) Rom
C) Milan
D) Neapel
- 2. Welcher Teil der Kuh wird für die Herstellung von Lampredotto verwendet?
A) Herz
B) Labmagen
C) Leber
D) Spleen
- 3. Wie wird Lampredotto typischerweise serviert?
A) Auf einem Teller als Eintopf
B) In einem Sandwich
C) In einem Salat
D) Als Nudelsauce
- 4. Welches Gewürz wird oft zu Lampredotto gereicht?
A) BBQ-Sauce
B) Ketchup
C) Salsa verde
D) Mayonnaise
- 5. Lampredotto ist ein traditionelles Gericht zu welcher Mahlzeit?
A) Feines Essen
B) Frühstück
C) Nachspeise
D) Straßenessen
- 6. Welche Farbe hat die typische Sauce zum Lampredotto?
A) Weiß
B) Gelb
C) Grün
D) Rot
- 7. Welcher Teil von Florenz ist besonders für den Verkauf von Lampredotto bekannt?
A) Markt von San Lorenzo
B) Ponte Vecchio
C) Piazza della Signoria
D) Dom zu Florenz
- 8. Was ist die Hauptzutat der "Salsa verde", die mit Lampredotto serviert wird?
A) Petersilie
B) Oregano
C) Basilikum
D) Rosemary
- 9. Welche Garmethode ist für die Zubereitung von Lampredotto vorzuziehen?
A) Kochend
B) Dampfen
C) Simmering
D) Braten
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