Lampredotto (Florentiner Kuttelsandwich) - Quiz
- 1. In welcher italienischen Stadt ist Lampredotto ein beliebtes Gericht?
A) Florenz
B) Rom
C) Neapel
D) Milan
- 2. Welcher Teil der Kuh wird für die Herstellung von Lampredotto verwendet?
A) Herz
B) Spleen
C) Leber
D) Labmagen
- 3. Wie wird Lampredotto typischerweise serviert?
A) Auf einem Teller als Eintopf
B) In einem Salat
C) Als Nudelsauce
D) In einem Sandwich
- 4. Lampredotto ist ein traditionelles Gericht zu welcher Mahlzeit?
A) Feines Essen
B) Nachspeise
C) Straßenessen
D) Frühstück
- 5. Was ist die Hauptzutat der "Salsa verde", die mit Lampredotto serviert wird?
A) Rosemary
B) Oregano
C) Basilikum
D) Petersilie
- 6. Welches Gewürz wird oft zu Lampredotto gereicht?
A) BBQ-Sauce
B) Ketchup
C) Salsa verde
D) Mayonnaise
- 7. Welche Garmethode ist für die Zubereitung von Lampredotto vorzuziehen?
A) Kochend
B) Simmering
C) Dampfen
D) Braten
- 8. Welcher Teil von Florenz ist besonders für den Verkauf von Lampredotto bekannt?
A) Piazza della Signoria
B) Ponte Vecchio
C) Dom zu Florenz
D) Markt von San Lorenzo
- 9. Welche Farbe hat die typische Sauce zum Lampredotto?
A) Rot
B) Grün
C) Weiß
D) Gelb
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