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Bananen flambiert - Quiz
Beigesteuert von: Aravena
  • 1. Welcher Alkohol wird hauptsächlich bei der Zubereitung von Bananas Foster verwendet?
A) Tequila
B) Wodka
C) Whiskey
D) Dunkler Rum
  • 2. Wo wurde das Dessert „Bananas Foster“ erfunden?
A) San Francisco, Kalifornien
B) Miami, Florida
C) Brennan's in New Orleans, Louisiana
D) Chicago, Illinois
  • 3. Nach wem ist das Dessert „Bananas Foster“ benannt?
A) Owen Brennan
B) Ella Brennan
C) Paul Blangé
D) Richard Foster
  • 4. Wie wird Bananas Foster üblicherweise serviert?
A) Auf Vanilleeis
B) Nur mit Schlagsahne
C) Mit Schokoladensauce
D) Mit Erdbeersirup
  • 5. Welche der folgenden Zutaten wird häufig als Topping für Bananas Foster verwendet?
A) Schokoladenstückchen
B) Pekannüsse
C) Streusel
D) Marshmallows
  • 6. Welche Kochtechnik wird häufig bei der Zubereitung von Bananas Foster verwendet?
A) Grillen
B) Flammieren
C) Backen
D) Dämpfen
  • 7. In welchem Jahrzehnt wurde Bananas Foster in den USA zu einem beliebten Dessert?
A) 1980er Jahre
B) 2000er Jahre
C) 1960er Jahre
D) 1940er Jahre
  • 8. Welche Gewürzsorte wird üblicherweise Bananas Foster zum Würzen beigefügt?
A) Paprika
B) Kurkuma
C) Safran
D) Zimt
  • 9. Wer hat gemeinsam mit Ella Brennan das Dessert „Bananas Foster“ kreiert?
A) Richard Foster
B) Owen Brennan
C) Paul Blangé
D) Kaiserin Joséphine de Beauharnais
  • 10. Was ist der Ursprung der Flambiertechnik, die bei Bananas Foster verwendet wird?
A) Sie entstand in Italien.
B) Der Legende nach geht sie auf einen Verwandten von Kaiserin Joséphine de Beauharnais zurück.
C) Sie wurde in Spanien entwickelt.
D) Sie wurde von Paul Blangé erfunden.
  • 11. Welche Art von Likör wird bei Bananas Foster verwendet?
A) Zitronenlikör
B) Kaffeelikör
C) Kirschlikör
D) Bananenlikör
  • 12. Was ist die Basis der Soße bei Bananas Foster?
A) Honig und Sahne
B) Butter und brauner Zucker
C) Melasse und Essig
D) Ahornsirup und Milch
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