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Köstliche bosnische Gerichte
Beigesteuert von: Wolff
  • 1. Was ist Ćevapi?
A) Milchreis-Dessert
B) Frittierte Teigkugeln
C) Mit Käse gefüllter Blätterteig
D) Gegrillte Hackfleischwürstchen
  • 2. Welches Gericht ist eine traditionelle bosnische Suppe?
A) Fladenbrot
B) Begova Čorba
C) Musaka
D) Rakija
  • 3. Was ist Burek?
A) Blätterteig, gefüllt mit Fleisch, Käse oder Spinat
B) Süßer Kuchen mit Nüssen und Honig
C) Fermentiertes Milchgetränk
D) Eintopf mit Bohnen und geräuchertem Fleisch
  • 4. Was ist ajvar?
A) Gegrillte Fischspieße
B) Rote Paprika und Auberginenaufstrich
C) Kürbiskuchen
D) Kirschenkompott
  • 5. Welches Gericht besteht aus Hackfleisch und Reis, eingewickelt in Kohlblätter?
A) Fladenbrot
B) Baklava
C) Burek
D) Sarma
  • 6. Welches Dessert ist eine beliebte bosnische Leckerei, die aus Blätterteig und Nüssen besteht?
A) Baklava
B) Kajmak
C) Ćufte
D) Grah
  • 7. Was ist Kajmak?
A) Cremiges Milcherzeugnis, ähnlich wie Clotted Cream
B) Marinierte Oliven
C) Gewürzpflaumensauce
D) Eingelegtes Gemüse
  • 8. Was ist suđuk?
A) Eine Art würzige getrocknete Wurst
B) Auberginenaufstrich
C) Kohl-Eintopf
D) Mit Bier gebratener Fisch
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