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Sakristei (Pâtisserie)
Beigesteuert von: Möller
  • 1. Was ist eine Sakristei in der Konditorei?
A) Eine Art von Brötchen.
B) Eine Mousse au Chocolat.
C) Eine Fruchttorte.
D) Ein Gebäck aus Blätterteig, gefüllt mit Mandelcreme.
  • 2. Welcher Hauptbestandteil wird für ein Sakristei verwendet?
A) Blätterteig.
B) Brandteig.
C) Mürbeteig.
D) Zerbröseln.
  • 3. Welche Geschmacksrichtung wird üblicherweise für die Füllung eines Sakristeis verwendet?
A) Matcha.
B) Lavendel.
C) Mandel.
D) Zitrone.
  • 4. Was ist die traditionelle Begleitung einer Sakristei?
A) Bier.
B) Salat.
C) Suppe.
D) Kaffee.
  • 5. Was ist eine übliche Verzierung für eine Sakristei?
A) Geschnittene Mandeln.
B) Schokoladenraspeln.
C) Kandierte Orangenschalen.
D) Frische Beeren.
  • 6. Womit werden Sakristeien vor dem Servieren oft bestäubt?
A) Kakaopulver.
B) Gemahlener Zimt.
C) Puderzucker.
D) Meersalz.
  • 7. Welches Land ist für das Sakristeigebäck bekannt?
A) Italien.
B) Deutschland.
C) Frankreich.
D) Spanien.
  • 8. Wie sollte eine Sakristei gelagert werden, damit sie frisch bleibt?
A) Unbedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
B) In einem luftdichten Behälter.
C) Im Backofen.
D) In einer Papiertüte.
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