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Magret de canard
Beigesteuert von: Heinrich
  • 1. Was ist ein Magret de canard?
A) Fleisch der Entenbrust
B) Gänseleber
C) Hühnerbrust
D) Fleisch der Entenkeule
  • 2. Was ist eine gängige Garmethode für Magret de canard?
A) Grillen
B) Kochend
C) Pan-Seeing
D) Dampfen
  • 3. Was wird typischerweise zu Magret de canard serviert?
A) Tomatensauce
B) Pesto
C) Bechamelsauce
D) Frucht-Saucen
  • 4. Von welchem Teil der Ente leitet sich das Magret de canard ab?
A) Der Hals
B) Der Oberschenkel
C) Der Flügel
D) Die Brust
  • 5. Wie wird die Haut des Magret de canard vor dem Kochen zubereitet?
A) Gekocht
B) Bewertet
C) Entfernt
D) Mariniert
  • 6. Welches Land ist berühmt für Magret de canard?
A) Frankreich
B) Belgien
C) Italien
D) Spanien
  • 7. Welches typische Geschmacksprofil hat Magret de canard?
A) Bitter und sauer
B) Würzig und scharf
C) Leicht und süß
D) Reichhaltig und fettig
  • 8. Welches ist ein gängiges Gewürz für Magret de canard?
A) Zimt
B) Muskatnuss
C) Currypulver
D) Salz und Pfeffer
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