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Tourtière (Gascogne)
Beigesteuert von: Heinrich
  • 1. Welche Region Frankreichs ist für Tourtière bekannt?
A) Gascogne
B) Normandie
C) Bretagne
D) Provence
  • 2. Was ist die Hauptzutat der traditionellen Tourtière?
A) Huhn
B) Rindfleisch
C) Schweinefleisch
D) Fisch
  • 3. Mit welchem Urlaub wird Tourtière gemeinhin in Verbindung gebracht?
A) Ostern
B) Halloween
C) Weihnachten
D) Valentinstag
  • 4. Was ist die traditionelle Garmethode für Tourtière?
A) Dampfen
B) Backen
C) Braten
D) Kochend
  • 5. Welche Art von Fleisch kann in modernen Variationen von Tourtière verwendet werden?
A) Nur Rindfleisch
B) Nur Schweinefleisch
C) Verschiedene Fleischsorten
D) Nur Huhn
  • 6. Gilt Tourtière allgemein als Gourmetgericht?
A) Ja, es ist sehr feinschmeckerisch
B) Nein, es ist ein traditionelles Gericht
C) Ja, es ist normalerweise teuer.
D) Nur in bestimmten Restaurants
  • 7. Welcher kulturelle Einfluss ist bei Tourtière zu erkennen?
A) Frankokanadier
B) Spanisch
C) Britisch
D) Italienisch
  • 8. Wie wird Tourtière normalerweise zum Servieren geschnitten?
A) Ganz ohne Schneiden
B) In Keile
C) In Streifen
D) In Würfel
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