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Provolone
Beigesteuert von: Engel
  • 1. Welche Art von Käse ist Provolone?
A) Hartkäse
B) Frischkäse
C) Weichkäse
D) Halbhartkäse
  • 2. Aus welchem Land kommt der Provolone-Käse ursprünglich?
A) Spanien
B) Italien
C) Frankreich
D) Griechenland
  • 3. Aus welcher Milch wird Provolone-Käse hauptsächlich hergestellt?
A) Kuhmilch
B) Schafsmilch
C) Büffelmilch
D) Ziegenmilch
  • 4. Welche Region in Italien ist berühmt für den Provolone-Käse?
A) Lombardei
B) Kampanien
C) Emilia-Romagna
D) Toskana
  • 5. Wofür wird Provolone-Käse üblicherweise verwendet?
A) Schmelzen in Gerichten
B) Nur Rohkost essen
C) Bier brauen
D) Butter herstellen
  • 6. Was bedeutet "piccante" in Bezug auf Provolone?
A) Mildes Aroma
B) Cremiger Geschmack
C) Rauchiges Aroma
D) Scharfer Geschmack
  • 7. Wie wird Provolone traditionell gereift?
A) In luftdichten Behältern gelagert
B) Gefroren
C) In Stoff eingewickelt
D) Hängen in natürlichen Höhlen
  • 8. Für welches der folgenden Gerichte kann Provolone-Käse verwendet werden?
A) Pizza
B) Ceviche
C) Sushi
D) Tacos
  • 9. Wie sieht der Provolone-Käse aus?
A) Helles Weiß
B) Dunkelbraun
C) Tiefes Orange
D) Blassgelb
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