A) Normandie B) Bretagne C) Provence D) Savoyen
A) Backen B) Grillen C) Kochend D) Braten
A) Nebengericht B) Hauptgang C) Nachspeise D) Vorspeise
A) Wurst B) Huhn C) Rinderhackfleisch D) Lardons (Speck)
A) Italienisches Restaurant B) Mexikanisches Restaurant C) Restaurant Savoyard D) Chinesisches Restaurant
A) Weich B) Krümelig C) Wachsartig D) Hart
A) Zimt B) Schwarzer Pfeffer C) Oregano D) Kreuzkümmel
A) Käseteller B) Grüner Salat C) Mousse au Chocolat D) Obstsalat
A) Heiß und frisch B) Kalt und tagelang C) Gefroren D) Wieder aufgewärmt
A) Normandie im nördlichen Frankreich B) Provence im südlichen Frankreich C) Savoyen in den französischen Alpen D) Bretagne im nordwestlichen Frankreich
A) Roquefort-Käse B) Brie-Käse C) Camembert-Käse D) Reblochon-Käse
A) Rotweinessig B) Apfelessig C) Balsamico-Essig D) Ein Schuss Weißwein
A) Bretonisch B) Okzitanisch C) Katalanisch D) Arpitanisch
A) Péla B) Daube C) Bouillabaisse D) Ratatouille
A) Eine Käsesorte. B) Ein traditioneller Tanz. C) Eine Pfanne mit langem Griff, die zum Kochen von 'péla' verwendet wird. D) Eine Kochtechnik.
A) 2005 B) 1805 C) 1905 D) 1705
A) 1970er Jahre B) 1980er Jahre C) 2000er Jahre D) 1990er Jahre
A) Le Conseil National des Appellations d'Origine B) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon C) La Fédération Française de la Gastronomie D) L'Association des Fromagers de France
A) Hähnchen in Weißweinsoße B) Croziflette C) Quiche Lorraine D) Hahn in Rotweinsoße
A) Cheddar-Käse B) Gruyère-Käse C) Morbier-Käse D) Emmentaler-Käse
A) Morbier-Tarte B) Morbier-Gratin C) Morbiflette D) Morbidelle |