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Andouillette - Prüfung
Beigesteuert von: Beck
  • 1. Woraus wird Andouillette hauptsächlich hergestellt?
A) Schweinedärme
B) Lamm
C) Huhn
D) Rindfleisch
  • 2. Mit welchem Land wird die Andouillette traditionell in Verbindung gebracht?
A) Frankreich
B) Spanien
C) Italien
D) Deutschland
  • 3. Andouillette hat ein ausgeprägtes was?
A) Geruch
B) Form
C) Ton
D) Farbe
  • 4. Welche Art von Lebensmitteln wird als Andouillette bezeichnet?
A) Vegetarisch
B) Meeresfrüchte
C) Charcuterie
D) Molkerei
  • 5. Wie ist die Beschaffenheit von Andouillette?
A) Glatt
B) Cremig
C) Grob
D) Knusprig
  • 6. Was ist das wichtigste Gewürz für Andouillette?
A) Paprika
B) Oregano
C) Pfeffer
D) Kreuzkümmel
  • 7. In welcher Art von Küche ist Andouillette hauptsächlich zu finden?
A) japanische Küche
B) Italienische Küche
C) Mexikanische Küche
D) Französische Küche
  • 8. Wie wird das Andouillette in Restaurants üblicherweise zubereitet?
A) Gegrillt mit Sauce
B) Roh mit Salat serviert
C) Gekocht mit Reis
D) In Blätterteig gebacken
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