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Andouillette - Prüfung
Beigesteuert von: Beck
  • 1. Woraus wird Andouillette hauptsächlich hergestellt?
A) Huhn
B) Rindfleisch
C) Lamm
D) Schweinedärme
  • 2. Mit welchem Land wird die Andouillette traditionell in Verbindung gebracht?
A) Frankreich
B) Spanien
C) Italien
D) Deutschland
  • 3. Andouillette hat ein ausgeprägtes was?
A) Geruch
B) Farbe
C) Form
D) Ton
  • 4. Was ist das wichtigste Gewürz für Andouillette?
A) Paprika
B) Pfeffer
C) Oregano
D) Kreuzkümmel
  • 5. Wie wird das Andouillette in Restaurants üblicherweise zubereitet?
A) Gekocht mit Reis
B) Gegrillt mit Sauce
C) In Blätterteig gebacken
D) Roh mit Salat serviert
  • 6. Welche Art von Lebensmitteln wird als Andouillette bezeichnet?
A) Meeresfrüchte
B) Molkerei
C) Charcuterie
D) Vegetarisch
  • 7. Wie ist die Beschaffenheit von Andouillette?
A) Grob
B) Cremig
C) Knusprig
D) Glatt
  • 8. In welcher Art von Küche ist Andouillette hauptsächlich zu finden?
A) Italienische Küche
B) japanische Küche
C) Mexikanische Küche
D) Französische Küche
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