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Andouillette - Prüfung
Beigesteuert von: Beck
  • 1. Woraus wird Andouillette hauptsächlich hergestellt?
A) Lamm
B) Huhn
C) Schweinedärme
D) Rindfleisch
  • 2. Mit welchem Land wird die Andouillette traditionell in Verbindung gebracht?
A) Spanien
B) Frankreich
C) Deutschland
D) Italien
  • 3. Andouillette hat ein ausgeprägtes was?
A) Ton
B) Farbe
C) Geruch
D) Form
  • 4. Welche Art von Lebensmitteln wird als Andouillette bezeichnet?
A) Charcuterie
B) Vegetarisch
C) Molkerei
D) Meeresfrüchte
  • 5. Wie ist die Beschaffenheit von Andouillette?
A) Cremig
B) Glatt
C) Grob
D) Knusprig
  • 6. Was ist das wichtigste Gewürz für Andouillette?
A) Pfeffer
B) Oregano
C) Paprika
D) Kreuzkümmel
  • 7. In welcher Art von Küche ist Andouillette hauptsächlich zu finden?
A) japanische Küche
B) Italienische Küche
C) Mexikanische Küche
D) Französische Küche
  • 8. Wie wird das Andouillette in Restaurants üblicherweise zubereitet?
A) Roh mit Salat serviert
B) Gekocht mit Reis
C) Gegrillt mit Sauce
D) In Blätterteig gebacken
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