Traditionelle tschechische Küche
- 1. Welches Fleisch wird üblicherweise für tschechisches Gulasch verwendet?
A) Rindfleisch
B) Huhn
C) Schweinefleisch
D) Lamm
- 2. Welche Zutat ist ein wesentlicher Bestandteil des tschechischen Kartoffelsalats?
A) Mayonnaise
B) Essig
C) Senf
D) Olivenöl
- 3. Wie wird die traditionelle tschechische Knoblauchsuppe genannt?
A) Flódni
B) Česnečka
C) Lángos
D) Franzbrötchen
- 4. Welche Zutat wird für die Herstellung traditioneller tschechischer eingelegter Würste verwendet?
A) Essig
B) Wein
C) Bier
D) Sojasauce
- 5. Welche Art von tschechischem Gericht wird vor dem Kochen in Essig, Bier und Gewürzen mariniert?
A) Schweinefleisch-Knie
B) Svíčková
C) Gulasch
D) Knedlíky
- 6. Was ist die Hauptzutat des traditionellen tschechischen Gerichts Bramboráky?
A) Kraut
B) Kartoffeln
C) Schweinefleisch
D) Rindfleisch
- 7. Wie heißt das berühmte tschechische Süßgebäck, das gedreht und gebraten wird und oft mit Zucker und Zimt bestreut ist?
A) Trdelník
B) Rakvicka
C) Koláče
D) Buchty
- 8. Was ist die traditionelle Beilage zum tschechischen Schnitzel?
A) Semmelknödel
B) Kartoffelpüree
C) Reis
D) Kartoffelsalat
- 9. Welches ist das Hauptgewürz, das zum Würzen traditioneller tschechischer eingelegter Würste verwendet wird?
A) Rosemary
B) Majoran
C) Thymian
D) Basilikum
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