Traditionelle tschechische Küche
- 1. Welches Fleisch wird üblicherweise für tschechisches Gulasch verwendet?
A) Lamm
B) Huhn
C) Schweinefleisch
D) Rindfleisch
- 2. Welche Zutat ist ein wesentlicher Bestandteil des tschechischen Kartoffelsalats?
A) Mayonnaise
B) Senf
C) Olivenöl
D) Essig
- 3. Wie wird die traditionelle tschechische Knoblauchsuppe genannt?
A) Franzbrötchen
B) Flódni
C) Česnečka
D) Lángos
- 4. Welche Zutat wird für die Herstellung traditioneller tschechischer eingelegter Würste verwendet?
A) Bier
B) Wein
C) Essig
D) Sojasauce
- 5. Welche Art von tschechischem Gericht wird vor dem Kochen in Essig, Bier und Gewürzen mariniert?
A) Knedlíky
B) Gulasch
C) Svíčková
D) Schweinefleisch-Knie
- 6. Was ist die Hauptzutat des traditionellen tschechischen Gerichts Bramboráky?
A) Kartoffeln
B) Schweinefleisch
C) Rindfleisch
D) Kraut
- 7. Wie heißt das berühmte tschechische Süßgebäck, das gedreht und gebraten wird und oft mit Zucker und Zimt bestreut ist?
A) Buchty
B) Koláče
C) Rakvicka
D) Trdelník
- 8. Was ist die traditionelle Beilage zum tschechischen Schnitzel?
A) Kartoffelsalat
B) Semmelknödel
C) Kartoffelpüree
D) Reis
- 9. Welches ist das Hauptgewürz, das zum Würzen traditioneller tschechischer eingelegter Würste verwendet wird?
A) Majoran
B) Rosemary
C) Basilikum
D) Thymian
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