A) Julia Child B) James Beard C) Şef Emeril Lagasse D) Fransız şef Augustine François Anezin
A) 1776 B) 1920 C) 1901 D) 1834 ile 1856 yılları arasında
A) The Plaza Oteli B) Boston'daki Parker House Oteli C) Beyaz Saray D) The Ritz-Carlton
A) Boston kremalı turtası B) Elmalı turta C) Çikolatalı kurabiye D) Kabaklı turta
A) 11 Kasım 1989 B) 12 Aralık 1996 C) 4 Temmuz 1776 D) 1 Ocak 2000
A) Fıstık ezmesi B) Elmalı turta dolgusu C) Çilek reçeli D) Vanilyalı krema veya pastacı kreması
A) Çikolatadan yapılmış krema B) Karamel sosu C) Vanilyalı krema D) Çilek sosu
A) Ayı pençesi B) Tarçınlı çörek C) Küçük bir Boston kremalı turta D) Jeleli donut
A) 2003 B) 2010 C) 1999 D) 1985
A) Louisiana B) California C) New York D) Teksas
A) Boston kremalı donut B) Churro C) Beignet D) Elmalı donut
A) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur. B) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. C) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir. D) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır.
A) İçinde muhallebi bulunan bir pasta B) Sünger kek C) Meyveli bir pasta D) Şifon kek
A) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek B) Limonlu beze turta C) Çikolatalı fudge kek D) Vanilyalı sünger kek
A) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti. B) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. C) Üzeri karamel ile kaplanmıştı. D) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi.
A) Doğranmış kuruyemişler B) Serpme şekerler C) Oreolar D) Kavrulmuş dilimlenmiş badem
A) Bal B) Rom şurubu C) Melas D) Akçaağaç şurubu
A) Limonlu kremalı turta B) Çilekli kremalı turta C) Çikolatalı kremalı turta D) Vanilyalı kremalı turta
A) Yemek Pişirmenin Keyfi B) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek C) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı D) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı
A) 1800 B) 1950 C) 1878 D) 1900
A) Kanada'da yasaklanmıştır. B) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir. C) Sadece New England bölgesinde popülerdir. D) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir.
A) Boston kremalı turtadaki aynı krema B) Çilek reçeli C) Fıstık ezmesi D) Çırpılmış krema |