ThatQuiz Prüfungsbibliothek Starten Sie jetzt die Prüfung
Ciasto z kremem szifonowym - Quiz
Beigesteuert von: Μητροπούλου
  • 1. Kto wynalazł ciasto chiffon?
A) Monroe Boston Strause
B) Julia Child
C) Paul Hollywood
D) Martha Stewart
  • 2. W którym roku wynaleziono ciasto szifonowe?
A) 1950
B) 1945
C) 1930
D) 1926
  • 3. Jakiego środka zagęszczającego użyto w oryginalnym przepisie na ciasto szifonowe?
A) Skrobia kukurydziana
B) Drożdże
C) Mąka
D) Proszek do pieczenia
  • 4. Jaki składnik dodaje się zazwyczaj do masy owocowej, aby uzyskać nadzienie do ciasta szifonowego?
A) Beza
B) Bita śmietana
C) Masło
D) Krem
  • 5. Jaki jest podstawowy smak nadzienia owocowego używanego w ciastach typu „chiffon”?
A) Jagodowy
B) Truskawkowy
C) Malinowy
D) Cytrynowy
  • 6. Jaki składnik jest używany do zagęszczenia nadzienia owocowego w cieście szarlotkowym?
A) Proszek do pieczenia
B) Mąka kukurydziana
C) Żelatyna bez smaku
D) Mąka pszenna
  • 7. Jakiego rodzaju ciasto najczęściej używa się do przygotowania tortu szifonowego?
A) Ciasto na tartę z jednym spodem
B) Ciasto kruche
C) Ciasto francuskie
D) Ciasto na tartę z dwoma spodami
  • 8. Co można wykorzystać, aby uprościć przygotowanie sztucznego ciasta typu „chiffon”?
A) Aromatyzowana mieszanka galaretkowa i sztuczny substytut śmietany
B) Świeża śmietana i domowa galaretka
C) Drożdże i mąka
D) Mąka kukurydziana i białka jaj
  • 9. Jaki rodzaj kruchego ciasta wprowadzono wraz z ciastem szifonowym?
A) Kruche ciasto czekoladowe
B) Kruche ciasto owsiane
C) Kruche ciasto z herbatników Graham
D) Kruche ciasto z orzechów pekan
  • 10. Jakie było pierwsze wrażenie Monroe Bostona Strause'a na widok budyniu z mąki kukurydzianej, gdy był dzieckiem?
A) Budyń spowodował u niego dolegliwości żołądkowe
B) Nie podobał mu się jego kolor
C) Był mu obojętny
D) Bardzo mu smakował
  • 11. Ile kilometrów rocznie pokonywał Monroe Boston Strause, prowadząc warsztaty z techniką przygotowywania ciasta „chiffon”?
A) 50 000 kilometrów
B) 5 000 kilometrów
C) 10 000 kilometrów
D) 30 000 kilometrów
  • 12. Do czego porównała matka Monroe Bostona Strause'a ciasto szifonowe?
A) Welur
B) Bawełna
C) Jedwab
D) Szifon
  • 13. Jaką konsystencję ma nadzienie do ciasta szarlotkowego w porównaniu do...?
A) Lekka i puszysta
B) Gładka i kremowa
C) Krusząca się i sucha
D) Gęsta i ciężka
  • 14. Jakie inne składniki, oprócz cytryny, można wykorzystać w cieście typu „chiffon”?
A) Truskawki
B) Jagody
C) Purée z dyni z puszki
D) Maliny
Erstellt mit ThatQuiz — die Website zur Erstellung von Mathematikprüfungen mit Ressourcen für andere Fachbereiche.