Baba al Rum (neapolitanischer Rumkuchen)
- 1. Welche Art von Sahne wird üblicherweise zu Baba al Rum serviert?
A) Geronnene Sahne
B) Saure Sahne
C) Frischkäse
D) Schlagsahne
- 2. Welche Beschaffenheit hat Baba al Rum typischerweise?
A) feucht und schwammig
B) Kaugummi
C) Dichtes
D) Knusprig
- 3. Wie hoch ist die übliche Backtemperatur für Baba al Rum?
A) 450°F (230°C)
B) 300°F (150°C)
C) 400°F (200°C)
D) 350°F (175°C)
- 4. Baba al Rum wird nach dem Backen oft in Sirup eingeweicht. Welcher Zucker wird hauptsächlich verwendet?
A) Puderzucker
B) Palmzucker
C) Brauner Zucker
D) Granulierter Zucker
- 5. Welches Land hatte großen Einfluss auf die Entstehung von Baba al Rum?
A) Frankreich
B) Spanien
C) Portugal
D) Deutschland
- 6. Baba al Rum wird manchmal mit welchem Feiertag in Verbindung gebracht?
A) Halloween
B) Ostern
C) Weihnachten
D) Erntedankfest
- 7. Was wird verwendet, damit der Baba al Rum-Teig aufgeht?
A) Backnatron
B) Backpulver
C) Eiklar
D) Hefe
- 8. Worauf bezieht sich der Begriff "Baba" in Baba al Rum?
A) Eine Creme
B) Ein Hefekuchen
C) Eine Art von Gebäck
D) Eine Füllung
- 9. Wie viele Schichten sind typisch für eine traditionelle Baba al Rum?
A) Vier Schichten
B) Zwei Schichten
C) Drei Schichten
D) Eine Schicht
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