A) Fladenbrot B) Baguette C) Khobz D) Ciabatta
A) Paprika B) Kreuzkümmel C) Koriander D) Kurkuma
A) Hochzeiten B) Ramadan C) Geburtstage D) Eid al-Fitr
A) Süßkartoffeln B) Karotten C) Kartoffeln D) Rüben
A) Feigen B) Daten C) Rosinen D) Aprikosen
A) Chermoula B) Pesto C) Barbecue-Soße D) Sojasoße
A) Kaffee B) Heiße Schokolade C) Atay D) Chai
A) Curry-Pulver B) Garam Masala C) Za'atar D) Ras el Hanout
A) Spieße B) Tacos al Pastor C) Souvlaki D) Spieße
A) Arabische, Berber-, Andalusische, Mittelmeer- und afrikanische Küche B) Chinesische, indische und japanische Küche C) Griechische, römische und persische Küche D) Italienische, deutsche und russische Küche
A) Französisch und Spanisch B) Griechisch und Türkisch C) Portugiesisch und Niederländisch D) Deutsch und Italienisch
A) Fast-Food-Kultur und Getränkebrunnen. B) Individuelles Essen und Kaffeezeremonien. C) Traditionelle Essgewohnheiten und der rituelle Tee-Service. D) Buffet-ähnliche Mahlzeiten und Cocktailstunden.
A) Europäische Küche B) Ostasiatische Küche C) Subsahara-Afrika D) Naher Osten
A) 5. Jahrhundert n. Chr. B) 12. Jahrhundert v. Chr. C) 3. Jahrhundert n. Chr. D) 7. Jahrhundert v. Chr.
A) Tyros und Sidon B) Byzanz und Ephesus C) Kartago und Utica D) Sala und Kerne
A) Carthago und Utica B) Cotta und Lixus C) Byzanz und Ephesus D) Rom und Alexandria
A) Tanger, nördliches Marokko B) Igiliz, Tal von Sous, Marokko C) Marrakesch, zentrales Marokko D) Casablanca, westliches Marokko
A) Im mittelalterlichen Spanien B) Bei den Berbervölkern Algeriens und Marokkos C) Im alten Ägypten D) Im nördlichen Italien
A) Lamm, Schweinefleisch, Rind und Wild B) Rind, Ziege, Hammel, Lamm, Hühnchen und Meeresfrüchte C) Schweinefleisch, Pute, Ente und Hase D) Wild, Bison, Strauß und Rebhuhn
A) Honig, Ahornsirup, Erdnussbutter und Sojasauce B) Mayonnaise, Ketchup, Barbecue-Sauce und scharfe Sauce C) Zitronenkonserven, Arganöl, konservierte Butter (Smen), Olivenöl und getrocknete Früchte D) Balsamico-Essig, Trüffelöl, Senf und Essiggurken
A) Mais, Hafer und Roggen B) Sorgo, Hirse und Quinoa C) Reis, Weizen und Gerste D) Kartoffeln, Süßkartoffeln und Maniok
A) Kaffee und Kakao B) Minze und Oliven C) Weizen und Gerste D) Tee und Gewürze
A) Laden für Milchprodukte B) Fast-Food-Filialen C) Imbisse D) Traditionelle Bäckereien
A) Mehrkornbrot B) Sauerteigbrot C) Vollkornbrot aus grob gemahlenem Getreide oder Weißmehl D) Roggenbrot
A) Traditionelle Bäckereien B) Internationale Fast-Food-Ketten C) Laden für Milchprodukte D) Lokale Imbisse
A) Gebäck B) Bakoula-Blätter C) Taktouka-Mischung D) Waraq-Gebäck
A) Paula Wolfert B) Liliane Otal C) Kitty Morse D) Fatéma Hal
A) Zaalouk B) Kaab el ghzal C) Bakoula D) Taktouka
A) Zaalouk B) Harira C) Taktouka D) Bakoula
A) Prosciutto B) Salami C) Khlea D) Speck
A) Ein Straßenimbiss. B) Ein lokales Gericht, das in Geschäften für Milchprodukte angeboten wird. C) Eine Kartoffelpfanne. D) Eine Art von Fast-Food-Kette.
A) Beboush B) Harira C) Bissara D) Zaalouk
A) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr B) Fatéma Hal C) Kitty Morse D) Choumicha
A) Halwa chebakia B) Kaab el ghzal C) Jowhara D) Zucre coco
A) Kairo B) Bagdad C) Fès D) Damaskus
A) Kohl B) Erbsen C) Karotte D) Kartoffel
A) Hering B) Europäische Sardelle C) Sardinella D) Makrele
A) Rosmarin B) Koriander C) Thymian D) Basilikum
A) 1970er Jahre B) 2000er Jahre C) 1990er Jahre D) 1980er Jahre
A) Rabat B) Fès C) Casablanca D) Marrakesch
A) Eine Kochweise. B) Eine Brotsorte. C) Eine traditionelle Dessertspeise. D) Eine marokkanische Gewürzmischung, die bis zu 27 verschiedene Gewürze enthalten kann.
A) Msemmen B) Khanz u-bnīn C) Harcha D) Ma'quda
A) Zaalouk B) Beboush C) Harira D) Bissara
A) Ein Salat B) Eine Art von Couscous C) Ein herzhafter Kuchen D) Eine Suppe
A) Zaalouk B) Halwa chebakia C) Bissara D) Taktouka
A) Schnecken B) Msemmen C) Harcha D) Bocadillos
A) Schweinefleisch B) Hähnchen C) Lamm D) Fisch
A) Harcha B) Khanz u-bnīn C) Bocadillos D) Msemmen
A) Makrele B) Thunfisch C) Garnelen D) Sardinen
A) Pastilla B) Tanjia C) Rfissa D) Couscous
A) Ingwer B) Oregano C) Kreuzkümmel D) Safran
A) Kurkuma B) Paprika C) Zimt D) Safran
A) Fatéma Hal B) Kitty Morse C) Choumicha D) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr
A) Pflanzenfett und Schweineschmalz B) Butter und tierisches Fett C) Rapsöl und Margarine D) Kokosöl und Sonnenblumenöl |