- 1. Wie heißt das traditionelle marokkanische Brot?
A) Baguette B) Ciabatta C) Fladenbrot D) Khobz
- 2. Welches Gewürz wird in der marokkanischen Küche häufig verwendet und ist für seine leuchtend rote Farbe bekannt?
A) Koriander B) Kurkuma C) Paprika D) Kreuzkümmel
- 3. Harira ist eine traditionelle marokkanische Suppe, die bei welcher Gelegenheit serviert wird?
A) Geburtstage B) Hochzeiten C) Eid al-Fitr D) Ramadan
- 4. Welches Wurzelgemüse wird häufig in marokkanischen Tajines und Eintöpfen verwendet?
A) Rüben B) Süßkartoffeln C) Kartoffeln D) Karotten
- 5. Welche Trockenfrüchte werden wegen ihres süßen und würzigen Geschmacks häufig in marokkanischen Gerichten verwendet?
A) Rosinen B) Aprikosen C) Daten D) Feigen
- 6. Wie heißt die beliebte marokkanische Marinade aus Kräutern, Gewürzen und eingelegter Zitrone?
A) Sojasoße B) Chermoula C) Pesto D) Barbecue-Soße
- 7. Wie wird der traditionelle marokkanische Minztee genannt?
A) Kaffee B) Atay C) Heiße Schokolade D) Chai
- 8. Wie wird die marokkanische Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Koriander und anderen Gewürzen genannt?
A) Garam Masala B) Curry-Pulver C) Za'atar D) Ras el Hanout
- 9. Wie nennt man das marokkanische Gericht mit aufgespießtem und gegrilltem Fleisch?
A) Tacos al Pastor B) Spieße C) Spieße D) Souvlaki
|