- 1. Woraus besteht ein Sablé-Keks hauptsächlich?
A) Olivenöl
B) Verkürzung
C) Butter
D) Kokosnussöl
- 2. Mit welcher Region in Frankreich wird der Sablé-Keks in Verbindung gebracht?
A) Paris
B) Bretagne
C) Provence
D) Sablé-sur-Sarthe
- 3. Welche Mehlsorte wird typischerweise für die Herstellung von Sablé-Keksen verwendet?
A) Mandelmehl
B) Allzweckmehl
C) Weizenvollkornmehl
D) Mehl für Kuchen
- 4. Welches ist ein übliches Aroma, das Sablé-Keksen zugesetzt wird?
A) Vanille
B) Zimt
C) Minze
D) Schokolade
- 5. Mit welcher Methode werden Sablé-Kekse typischerweise zubereitet?
A) Dampfen
B) Kochend
C) Backen
D) Braten
- 6. Wie lange werden Sablé-Kekse normalerweise gebacken?
A) 5-8 Minuten
B) 20-25 Minuten
C) 10-15 Minuten
D) 30-40 Minuten
- 7. Welchem Land wird die Erfindung der Sablé-Kekse zugeschrieben?
A) Italien
B) Frankreich
C) Deutschland
D) Belgien
- 8. Welche Zuckerart wird üblicherweise in Sablé-Keksrezepten verwendet?
A) Brauner Zucker
B) Granulierter Zucker
C) Puderzucker
D) Stevia
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