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Knack / Saucisse de Strasbourg - Prüfung
Beigesteuert von: Heinrich
  • 1. Was ist ein Knack?
A) Eine Art von Brot.
B) Eine Art Dessert.
C) Eine Art von Käse.
D) Eine Wurstsorte aus Frankreich.
  • 2. In welcher Region Frankreichs wird Knack hauptsächlich hergestellt?
A) Elsass.
B) Provence.
C) Die Bretagne.
D) Normandie.
  • 3. Was ist eine häufige Begleiterscheinung von Knack?
A) Sauerkraut.
B) Reis.
C) Nudeln.
D) Salat.
  • 4. Welche Kochtechnik wird bei der Zubereitung von Knack vermieden?
A) Sieden.
B) Frittieren.
C) Rauchen.
D) Grillen.
  • 5. Welche Geschmacksrichtung ist ein charakteristisches Merkmal von Knack?
A) Süß.
B) Smoky.
C) Bitter.
D) Salzig.
  • 6. Knack wird oft mit welchem Getränk genossen?
A) Bier.
B) Milch.
C) Soda.
D) Saft.
  • 7. Was ist der Hauptunterschied zwischen Knack und anderen Würsten?
A) Seine Größe.
B) Sein Preis.
C) Seine Farbe.
D) Sein charakteristisches Schnappen beim Biss.
  • 8. Welche Textur hat ein gut gekochter Knack normalerweise?
A) Fest und saftig.
B) Zäh und zähflüssig.
C) Trocken und bröckelig.
D) Weich und breiig.
  • 9. Worin wird Saucisse de Strasbourg häufig serviert?
A) Eine Tortilla.
B) Ein Salatwickel.
C) Ein Brötchen.
D) Eine Teighülle.
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