Thailändische Küche: Leckerbissen aus Thailand
- 1. Wie heißt der berühmte scharfe Thai-Salat?
A) Mango-Sticky-Reis
B) Tom Yum Suppe
C) Som Tum
D) Grünes Curry
- 2. Wie heißt das beliebte thailändische Streetfood-Gericht, das aus gegrillten, marinierten Hähnchenspießchen besteht?
A) Laab Muh
B) Pad Siehe Ew
C) Khao Soi
D) Gai Yang
- 3. Welche Zutat verleiht dem Thai Yellow Curry seine leuchtende Farbe?
A) Kurkuma
B) Annatto
C) Kreuzkümmel
D) Safran
- 4. Wie nennt man das flache Reisnudelgericht, das häufig mit Ei, Fleisch und Gemüse gebraten wird?
A) Rad Na
B) Pad Woon Sen
C) Kuay Teow Ruea
D) Pad Siehe Ew
- 5. Wie heißt die beliebte thailändische Kokosnuss-Currysuppe mit Huhn, Pilzen und Galgant?
A) Tom Kha Gai
B) Massaman Curry
C) Enten-Curry
D) Panang-Curry
- 6. Was ist das thailändische Omelett mit Hackfleisch und Kräutern, das normalerweise mit Reis serviert wird?
A) Larb
B) Pad Kra Pao
C) Khai Jiao
D) Som Tum
- 7. Welches thailändische Gericht besteht aus Fleischsalat mit geröstetem Reis, Kräutern und würzigem Dressing?
A) Pad Kee Mao
B) Larb
C) Rotes Curry
D) Mango-Sticky-Reis
- 8. Bei welchem thailändischen Gericht handelt es sich um die beliebten scharfen Nudeln, die mit Erdnüssen, Limetten und Chiliflocken garniert sind?
A) Pad Siehe Ew
B) Pad Thai
C) Kuay Teow Ruea
D) Rad Na
- 9. Welche Frucht wird üblicherweise zu grünem Thai-Curry hinzugefügt, um es zu süßen und zu würzen?
A) Mangostane
B) Ananas
C) Drachenfrucht
D) Durian
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