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Comté (Käse)
Beigesteuert von: Fuchs
  • 1. Woraus wird der Comté-Käse hauptsächlich hergestellt?
A) Kuhmilch
B) Ziegenmilch
C) Büffelmilch
D) Schafsmilch
  • 2. In welcher Region Frankreichs wird Comté hergestellt?
A) Normandie
B) Bretagne
C) Provence
D) Franche-Comté
  • 3. Wie lange reift der Comté-Käse typischerweise?
A) 4 bis 24 Monate
B) 12 bis 18 Monate
C) 24 bis 36 Monate
D) 2 bis 5 Monate
  • 4. Welches Geschmacksprofil hat Comté-Käse?
A) Bitter und sauer
B) Würzig und pikant
C) Fruchtig und nussig
D) Cremig und süß
  • 5. Was ist die typische Textur von Comté-Käse?
A) Fest und glatt
B) Weich und krümelig
C) Nass und schlüpfrig
D) Hart und körnig
  • 6. Welche milchliefernden Tiere tragen zum Comté-Käse bei?
A) Kühe der Rassen Fleckvieh und Montbéliarde
B) Charolais- und Jersey-Kühe
C) Merinoschafe und La Mancha-Ziegen
D) Nigerianische Zwerge und Alpenziegen
  • 7. Für welche Art von Gerichten wird Comté-Käse häufig verwendet?
A) Sushi und Sashimi
B) Speiseeis und Desserts
C) Fondue und Gratins
D) Salate und Smoothies
  • 8. Welches Fest feiert den Comté-Käse?
A) Tag der Bastille
B) Comté-Käsefest im Jura
C) Festival der Käserolle
D) Oktoberfest
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