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Der Geschmack der Landküche von Edna Lewis
Beigesteuert von: Brandt
  • 1. Wer ist der Autor von "The Taste of Country Cooking"?
A) Edna Lewis
B) Alice Waters
C) Julia Child
D) Barbara Kingsolver
  • 2. Welche Art von Rezepten werden in "The Taste of Country Cooking" vorgestellt?
A) Allergiefreie Rezepte
B) Rezepte für Tiefkühlgerichte
C) Saisonale Rezepte mit lokalen Zutaten
D) Rezepte für verarbeitete Lebensmittel
  • 3. Welche Art von Schreibstil wird in "The Taste of Country Cooking" verwendet?
A) Rein didaktisch
B) Technisch und akademisch
C) Erzählerisch und persönlich
D) Poetisch und abstrakt
  • 4. Welche Zutat wird in Edna Lewis' Küche oft hervorgehoben?
A) Vorverpackte Saucen
B) Frisches Gemüse
C) Dosenware
D) Gefrorene Zutaten
  • 5. Welche Kochmethode ist in Lewis' Rezepten häufig zu finden?
A) Mikrowelle
B) Langsam kochen
C) Kochend
D) Braten
  • 6. In welchem Jahr ist "The Taste of Country Cooking" erschienen?
A) 1985
B) 2000
C) 1990
D) 1976
  • 7. Welches kulturelle Erbe spiegelt sich in "The Taste of Country Cooking" wider?
A) Afroamerikanische kulinarische Traditionen
B) Asiatische kulinarische Traditionen
C) Mediterrane kulinarische Traditionen
D) Französische kulinarische Traditionen
  • 8. Was ist einer der wichtigsten Einflüsse auf Edna Lewis' Kochphilosophie?
A) Prominente Köche
B) Moderne Kochschulen
C) Ihre Kindheit in Virginia
D) Lebensmittel-Fernsehsendungen
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