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Der Geschmack der Landküche von Edna Lewis - Prüfung
Beigesteuert von: Brandt
  • 1. Wer ist der Autor von "The Taste of Country Cooking"?
A) Julia Child
B) Edna Lewis
C) Barbara Kingsolver
D) Alice Waters
  • 2. Welche Art von Rezepten werden in "The Taste of Country Cooking" vorgestellt?
A) Saisonale Rezepte mit lokalen Zutaten
B) Rezepte für verarbeitete Lebensmittel
C) Allergiefreie Rezepte
D) Rezepte für Tiefkühlgerichte
  • 3. Welche Art von Schreibstil wird in "The Taste of Country Cooking" verwendet?
A) Technisch und akademisch
B) Rein didaktisch
C) Erzählerisch und persönlich
D) Poetisch und abstrakt
  • 4. Welche Zutat wird in Edna Lewis' Küche oft hervorgehoben?
A) Dosenware
B) Frisches Gemüse
C) Gefrorene Zutaten
D) Vorverpackte Saucen
  • 5. Welche Kochmethode ist in Lewis' Rezepten häufig zu finden?
A) Mikrowelle
B) Braten
C) Langsam kochen
D) Kochend
  • 6. In welchem Jahr ist "The Taste of Country Cooking" erschienen?
A) 1985
B) 1976
C) 1990
D) 2000
  • 7. Welches kulturelle Erbe spiegelt sich in "The Taste of Country Cooking" wider?
A) Mediterrane kulinarische Traditionen
B) Französische kulinarische Traditionen
C) Asiatische kulinarische Traditionen
D) Afroamerikanische kulinarische Traditionen
  • 8. Was ist einer der wichtigsten Einflüsse auf Edna Lewis' Kochphilosophie?
A) Ihre Kindheit in Virginia
B) Moderne Kochschulen
C) Lebensmittel-Fernsehsendungen
D) Prominente Köche
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