A) Edna Lewis B) Julia Child C) Alice Waters D) Barbara Kingsolver
A) Rezepte für verarbeitete Lebensmittel B) Saisonale Rezepte mit lokalen Zutaten C) Allergiefreie Rezepte D) Rezepte für Tiefkühlgerichte
A) Technisch und akademisch B) Rein didaktisch C) Poetisch und abstrakt D) Erzählerisch und persönlich
A) 2000 B) 1985 C) 1976 D) 1990
A) Asiatische kulinarische Traditionen B) Mediterrane kulinarische Traditionen C) Afroamerikanische kulinarische Traditionen D) Französische kulinarische Traditionen
A) Moderne Kochschulen B) Ihre Kindheit in Virginia C) Lebensmittel-Fernsehsendungen D) Prominente Köche
A) Langsam kochen B) Braten C) Kochend D) Mikrowelle
A) Vorverpackte Saucen B) Frisches Gemüse C) Gefrorene Zutaten D) Dosenware |