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Stracchino
Beigesteuert von: Engel
  • 1. Stracchino wird hauptsächlich in welchem Land hergestellt?
A) Schweiz
B) Italien
C) Frankreich
D) Spanien
  • 2. Wie ist die Textur von Stracchino?
A) Fest und dicht
B) Cremig und weich
C) Trocken und schuppig
D) Hart und krümelig
  • 3. Aus welcher Milch wird Stracchino normalerweise hergestellt?
A) Büffelmilch
B) Schafsmilch
C) Ziegenmilch
D) Kuhmilch
  • 4. Welche Region Italiens ist berühmt für Stracchino?
A) Lombardei
B) Sizilien
C) Piemont
D) Toskana
  • 5. Was ist das Hauptmerkmal des Geschmacks von Stracchino?
A) Bitter
B) Scharf
C) Scharfes
D) Mild
  • 6. Stracchino-Käse wird häufig für welches Gericht verwendet?
A) Ravioli
B) Carbonara
C) Lasagne
D) Pizza
  • 7. Wie lange ist die Reifezeit von Stracchino?
A) Sehr lang (über ein Jahr)
B) Lang (mehrere Monate)
C) Kurz (einige Tage bis Wochen)
D) Mittel (1-2 Monate)
  • 8. Stracchino ist auch unter welchem anderen Namen bekannt?
A) Gorgonzola
B) Mozzarella
C) Crescenza
D) Parmesan
  • 9. Stracchino kann als Brotaufstrich für welche Art von Gericht verwendet werden?
A) Risotto
B) Nudeln
C) Kekse
D) Suppe
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