A) Ziegenmilch B) Büffelmilch C) Schafsmilch D) Kuhmilch
A) Cremig B) Trocken C) Hart D) Krümelig
A) 75% Fett B) 50% Fett C) 30% Fett D) 90% Fett
A) Champagner B) Malbec C) Riesling D) Roter Bordeaux
A) Gekühlt B) Gefroren C) Heiß D) Raumtemperatur
A) Bitter und rauchig B) Reichhaltig und buttrig C) Säuerlich und stechend D) Würzig und pikant
A) Hart und wachsartig B) Dünn und klar C) Grob und braun D) Weich und weiß
A) Baguette B) Chips C) Nudeln D) Salat
A) Auguste Escoffier B) Marcel Proust C) Jean Anthelme Brillat-Savarin D) Antoine Carême |