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Cazelle de Saint Affrique (Käse) - Quiz
Beigesteuert von: Fuchs
  • 1. Welche Art von Käse ist der Cazelle de Saint Affrique?
A) Kuhmilchkäse
B) Ziegenkäse
C) Käse aus Schafsmilch
D) Büffelkäse
  • 2. In welcher Region Frankreichs wird die Cazelle de Saint Affrique hergestellt?
A) Aveyron
B) Bretagne
C) Provence
D) Normandie
  • 3. Welche Milch wird traditionell für die Herstellung von Cazelle de Saint Affrique verwendet?
A) Kuhmilch
B) Schafsmilch
C) Ziegenmilch
D) Büffelmilch
  • 4. Wie ist die Konsistenz des Käses in einer Cazelle de Saint Affrique?
A) Gummiartig
B) Weich und streichfähig
C) Hart und bröckelig
D) Sehr trocken
  • 5. Welches Tier wird hauptsächlich mit der Herstellung der Cazelle de Saint Affrique in Verbindung gebracht?
A) Kuh
B) Büffel
C) Schafe
D) Ziege
  • 6. Welche kulturelle Bedeutung hat die Cazelle de Saint Affrique?
A) Traditioneller Teil des lokalen Erbes
B) Kürzlich erfundener Käse
C) Nur auf ausländischen Märkten beliebt
D) Ohne Bezug zur französischen Kultur
  • 7. In welcher Art von Küche wird Cazelle de Saint Affrique normalerweise verwendet?
A) Spanische Küche
B) Mexikanische Küche
C) Französische Küche
D) Italienische Küche
  • 8. Die Cazelle de Saint Affrique hat eine AOC-Zertifizierung. Was bedeutet AOC?
A) Zugelassener Original-Käse
B) Handwerklich hergestellter Käse aus Frankreich
C) Verband der Bio-Käse
D) Herkunftsbezeichnung Contrôlée
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