- 1. Was ist der Hauptbestandteil von Pieds Paquets?
A) Hühnerleber
B) Rinderbrust
C) Schweineschulter
D) Kaldaunen vom Schaf
- 2. Pieds paquets ist ein traditionelles Gericht aus welcher Region?
A) Bretagne, Frankreich
B) Provence, Frankreich
C) Sizilien, Italien
D) Katalonien, Spanien
- 3. Welche Garmethode wird üblicherweise für Pieds Paquets verwendet?
A) Gebraten
B) Gedämpft
C) Gegrillt
D) Geschmortes
- 4. Welches Land ist für ein ähnliches Gericht namens "tripes à la mode de Caen" bekannt?
A) Italien
B) Griechenland
C) Frankreich
D) Spanien
- 5. Auf welchen Teil des Tieres bezieht sich der Begriff "gescheckt" in "pieds paquets"?
A) Füße
B) Zurück
C) Kopf
D) Schwanz
- 6. Was ist eine übliche Beilage, die zu Pieds Paquets serviert wird?
A) Krustiges Brot
B) Nudelsalat
C) Gedünstetes Gemüse
D) Kartoffelpüree
- 7. Welche Stadt gilt als das kulinarische Herz von Pieds paquets?
A) Marseille
B) Schön
C) Paris
D) Lyon
- 8. Welche Kochflüssigkeit wird üblicherweise für die Zubereitung von pieds paquets verwendet?
A) Gemüsebrühe
B) Weißwein
C) Bier
D) Rotwein
|