A) D. Rhône-Tal B) C. Burgunder C) B. Bordeaux D) A. Champagner
A) A. Chardonnay B) B. Cabernet Sauvignon C) D. Pinot Noir D) C. Merlot
A) C. Alterung B) A. Gärung C) D. Filtrierung D) B. Destillation
A) D. Champagner B) C. Toskana C) B. Bordeaux D) A. Napa-Tal
A) A. Chaptalisierung B) B. Anreicherung C) C. Klärung D) D. Malolaktische Gärung
A) D. Australien B) C. Spanien C) A. Argentinien D) B. Italien
A) A. Grenache B) B. Cabernet Sauvignon C) D. Syrah D) C. Merlot
A) B. Winzer B) C. Önologe C) D. Böttcher D) A. Sommelier
A) B. Syrah B) A. Tempranillo C) D. Zinfandel D) C. Grenache
A) Der Anbau und die Ernte von Trauben. B) Die Wissenschaft und das Studium von Wein und Weinherstellung. C) Das Studium der Mikrobiologie. D) Das Studium der Pflanzenphysiologie.
A) Das griechische Wort 'oinos', was 'Wein' bedeutet, und das Suffix '-logia', was 'Studium von' bedeutet. B) Das lateinische Wort 'vitis', was 'Weinrebe' bedeutet. C) Das italienische Wort 'vino', was 'Wein' bedeutet. D) Das französische Wort 'vin', was 'Wein' bedeutet.
A) Die Önologie ist die Lehre über die Chemie des Weins, während der Weinbau die Lehre über die Weinprufung ist. B) Die Önologie ist die Lehre vom Wein und der Weinherstellung, während der Weinbau die Wissenschaft vom Anbau, der Kultivierung und der Ernte von Trauben ist. C) Die Önologie konzentriert sich auf die Pflanzenphysiologie, während der Weinbau sich auf die Mikrobiologie konzentriert. D) Die Önologie ist ein Zweig der Gartenbauwissenschaft, während der Weinbau ein Zweig der Önologie ist.
A) Ein Sommelier, der sich auf Weinverkostungen spezialisiert hat. B) Ein Fachmann in der Rebenkultur. C) Ein Experte in der Wissenschaft des Weins sowie in den Kunstformen und Techniken zur Weinherstellung. D) Ein Weinexperte im Bereich des Gastgewerbes.
A) Die University of Adelaide in Adelaide, South Australia. B) Das Queensland College of Wine Tourism in Stanthorpe, Queensland. C) Das Melbourne Polytechnic/die La Trobe University in Melbourne, Australien. D) Die Charles Sturt University in Wagga Wagga, New South Wales.
A) Die Universität Bordeaux in Bordeaux. B) Die Universität Hohenheim in Stuttgart, Deutschland. C) Die Bundesuniversität von Pampa am Campus Dom Pedrito. D) Das Bundesinstitut in Rio Grande do Sul in Bento Gonçalves.
A) Université de Bourgogne in Dijon. B) Universität Reims in Reims. C) Institut Agro Montpellier, Fachbereich Weinbau und Wein. D) Universität Bordeaux in Bordeaux.
A) Universitat Rovira i Virgili B) Universidad de Cádiz C) Universidad de La Rioja D) Universidad de Valencia
A) Keith Wallace B) Alberto Antonini C) Michel Rolland D) Cathy Corison
A) Die Università Cattolica del Sacro Cuore in Piacenza. B) Die Universität Padua in Conegliano. C) Die Universität Palermo in Marsala. D) Die Universität Bologna in Cesena.
A) Alberto Antonini B) Miguel Brascó C) Max Léglise D) Michel Rolland
A) Piura, Trujillo, Chiclayo B) Arequipa, Cusco, Puno C) Lima, Ica, Chincha D) Lima, Arequipa, Trujillo
A) Michel Rolland B) Miguel Brascó C) Alberto Antonini D) Hermann Müller (Thurgau)
A) Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg. B) Die Hochschule Heilbronn in Heilbronn. C) Die Hochschule Geisenheim University in Geisenheim, Hessen. D) Die Universität Hohenheim in Stuttgart, Baden-Württemberg.
A) Michel Rolland B) Zelma Long C) Alberto Antonini D) Keith Wallace
A) Die Universität Trient in Trient, Italien. B) Die Universität Padua mit einem Standort in Conegliano, Italien. C) Die Hebräische Universität Jerusalem mit einem Standort in Rehovot. D) Die Universität Bologna mit einem Standort in Cesena, Italien.
A) St. Louis, Missouri B) Springfield, Missouri C) Columbia, Missouri D) Kansas City, Missouri
A) Maribor B) Ljubljana C) Koper D) Vipava
A) Bath B) Oxford C) London D) East Sussex
A) Évora B) Lissabon C) Porto D) Vila Real
A) Universitat Rovira i Virgili B) Universidad de Granada C) Universidad de Cádiz D) Universidad de La Rioja
A) Miguel A. Torres B) Michel Rolland C) Carol Shelton D) Alberto Antonini
A) ETH Zürich B) Changins - Nyon C) Universität Lausanne D) Universität Genf
A) Hermann Jaeger B) Cathy Corison C) Miguel Brascó D) Justin Meyer
A) Alberto Antonini B) Keith Wallace C) Michel Rolland D) Thomas Volney Munson
A) California Polytechnic State University B) University of California, Davis C) Sonoma State University D) Allan Hancock College
A) Universität von Lima B) Universidad Privada San Juan Bautista C) Pontifizielle Katholische Universität von Peru D) Nationale Universität San Marcos
A) Die Universität Montpellier I in Montpellier, Frankreich. B) Die Universität Reims in Reims, Frankreich. C) Die Brock University in St. Catharines, Ontario. D) Die Universität Palermo in Marsala, Italien.
A) Universidade do Porto B) Universidade de Évora C) Universität Lissabon D) Universität Trás-os-Montes und Alto Douro
A) Imperial College London B) Plumpton College C) Universität Oxford D) Universität Cambridge |