A) B. Bordeaux B) C. Burgunder C) D. Rhône-Tal D) A. Champagner
A) B. Cabernet Sauvignon B) C. Merlot C) A. Chardonnay D) D. Pinot Noir
A) D. Filtrierung B) A. Gärung C) B. Destillation D) C. Alterung
A) D. Champagner B) A. Napa-Tal C) C. Toskana D) B. Bordeaux
A) D. Malolaktische Gärung B) C. Klärung C) B. Anreicherung D) A. Chaptalisierung
A) B. Italien B) D. Australien C) C. Spanien D) A. Argentinien
A) B. Cabernet Sauvignon B) C. Merlot C) D. Syrah D) A. Grenache
A) A. Sommelier B) D. Böttcher C) C. Önologe D) B. Winzer
A) A. Tempranillo B) C. Grenache C) B. Syrah D) D. Zinfandel
A) Das Studium der Mikrobiologie. B) Der Anbau und die Ernte von Trauben. C) Die Wissenschaft und das Studium von Wein und Weinherstellung. D) Das Studium der Pflanzenphysiologie.
A) Das italienische Wort 'vino', was 'Wein' bedeutet. B) Das griechische Wort 'oinos', was 'Wein' bedeutet, und das Suffix '-logia', was 'Studium von' bedeutet. C) Das französische Wort 'vin', was 'Wein' bedeutet. D) Das lateinische Wort 'vitis', was 'Weinrebe' bedeutet.
A) Die Önologie ist die Lehre vom Wein und der Weinherstellung, während der Weinbau die Wissenschaft vom Anbau, der Kultivierung und der Ernte von Trauben ist. B) Die Önologie ist die Lehre über die Chemie des Weins, während der Weinbau die Lehre über die Weinprufung ist. C) Die Önologie konzentriert sich auf die Pflanzenphysiologie, während der Weinbau sich auf die Mikrobiologie konzentriert. D) Die Önologie ist ein Zweig der Gartenbauwissenschaft, während der Weinbau ein Zweig der Önologie ist.
A) Ein Experte in der Wissenschaft des Weins sowie in den Kunstformen und Techniken zur Weinherstellung. B) Ein Weinexperte im Bereich des Gastgewerbes. C) Ein Sommelier, der sich auf Weinverkostungen spezialisiert hat. D) Ein Fachmann in der Rebenkultur.
A) Das Queensland College of Wine Tourism in Stanthorpe, Queensland. B) Die University of Adelaide in Adelaide, South Australia. C) Das Melbourne Polytechnic/die La Trobe University in Melbourne, Australien. D) Die Charles Sturt University in Wagga Wagga, New South Wales.
A) Die Universität Hohenheim in Stuttgart, Deutschland. B) Die Universität Bordeaux in Bordeaux. C) Die Bundesuniversität von Pampa am Campus Dom Pedrito. D) Das Bundesinstitut in Rio Grande do Sul in Bento Gonçalves.
A) Die Universität Montpellier I in Montpellier, Frankreich. B) Die Universität Reims in Reims, Frankreich. C) Die Universität Palermo in Marsala, Italien. D) Die Brock University in St. Catharines, Ontario.
A) Universität Reims in Reims. B) Université de Bourgogne in Dijon. C) Institut Agro Montpellier, Fachbereich Weinbau und Wein. D) Universität Bordeaux in Bordeaux.
A) Die Hochschule Geisenheim University in Geisenheim, Hessen. B) Die Universität Hohenheim in Stuttgart, Baden-Württemberg. C) Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg. D) Die Hochschule Heilbronn in Heilbronn.
A) Die Universität Bologna mit einem Standort in Cesena, Italien. B) Die Universität Padua mit einem Standort in Conegliano, Italien. C) Die Hebräische Universität Jerusalem mit einem Standort in Rehovot. D) Die Universität Trient in Trient, Italien.
A) Die Università Cattolica del Sacro Cuore in Piacenza. B) Die Universität Padua in Conegliano. C) Die Universität Palermo in Marsala. D) Die Universität Bologna in Cesena.
A) Piura, Trujillo, Chiclayo B) Lima, Ica, Chincha C) Arequipa, Cusco, Puno D) Lima, Arequipa, Trujillo
A) Vipava B) Ljubljana C) Koper D) Maribor
A) ETH Zürich B) Universität Lausanne C) Changins - Nyon D) Universität Genf
A) Universidad de Valencia B) Universidad de La Rioja C) Universitat Rovira i Virgili D) Universidad de Cádiz
A) Bath B) Oxford C) London D) East Sussex
A) Zelma Long B) Alberto Antonini C) Michel Rolland D) Keith Wallace
A) Cathy Corison B) Justin Meyer C) Hermann Jaeger D) Miguel Brascó
A) Évora B) Lissabon C) Vila Real D) Porto
A) Alberto Antonini B) Carol Shelton C) Miguel A. Torres D) Michel Rolland
A) Universität Oxford B) Plumpton College C) Imperial College London D) Universität Cambridge
A) Pontifizielle Katholische Universität von Peru B) Universität von Lima C) Nationale Universität San Marcos D) Universidad Privada San Juan Bautista
A) Alberto Antonini B) Michel Rolland C) Hermann Müller (Thurgau) D) Miguel Brascó
A) Columbia, Missouri B) Kansas City, Missouri C) Springfield, Missouri D) St. Louis, Missouri
A) Cathy Corison B) Alberto Antonini C) Michel Rolland D) Keith Wallace
A) Miguel Brascó B) Max Léglise C) Michel Rolland D) Alberto Antonini
A) Universidad de Granada B) Universidad de La Rioja C) Universitat Rovira i Virgili D) Universidad de Cádiz
A) Michel Rolland B) Alberto Antonini C) Keith Wallace D) Thomas Volney Munson
A) Universidade do Porto B) Universität Trás-os-Montes und Alto Douro C) Universidade de Évora D) Universität Lissabon
A) University of California, Davis B) Sonoma State University C) California Polytechnic State University D) Allan Hancock College |