A) B. Bordeaux B) C. Burgunder C) A. Champagner D) D. Rhône-Tal
A) B. Cabernet Sauvignon B) C. Merlot C) D. Pinot Noir D) A. Chardonnay
A) D. Filtrierung B) B. Destillation C) A. Gärung D) C. Alterung
A) C. Toskana B) A. Napa-Tal C) B. Bordeaux D) D. Champagner
A) C. Klärung B) A. Chaptalisierung C) B. Anreicherung D) D. Malolaktische Gärung
A) C. Spanien B) D. Australien C) A. Argentinien D) B. Italien
A) B. Cabernet Sauvignon B) D. Syrah C) A. Grenache D) C. Merlot
A) B. Winzer B) A. Sommelier C) D. Böttcher D) C. Önologe
A) B. Syrah B) C. Grenache C) A. Tempranillo D) D. Zinfandel
A) Der Anbau und die Ernte von Trauben. B) Das Studium der Mikrobiologie. C) Die Wissenschaft und das Studium von Wein und Weinherstellung. D) Das Studium der Pflanzenphysiologie.
A) Das griechische Wort 'oinos', was 'Wein' bedeutet, und das Suffix '-logia', was 'Studium von' bedeutet. B) Das italienische Wort 'vino', was 'Wein' bedeutet. C) Das lateinische Wort 'vitis', was 'Weinrebe' bedeutet. D) Das französische Wort 'vin', was 'Wein' bedeutet.
A) Die Önologie ist die Lehre über die Chemie des Weins, während der Weinbau die Lehre über die Weinprufung ist. B) Die Önologie ist ein Zweig der Gartenbauwissenschaft, während der Weinbau ein Zweig der Önologie ist. C) Die Önologie konzentriert sich auf die Pflanzenphysiologie, während der Weinbau sich auf die Mikrobiologie konzentriert. D) Die Önologie ist die Lehre vom Wein und der Weinherstellung, während der Weinbau die Wissenschaft vom Anbau, der Kultivierung und der Ernte von Trauben ist.
A) Ein Experte in der Wissenschaft des Weins sowie in den Kunstformen und Techniken zur Weinherstellung. B) Ein Weinexperte im Bereich des Gastgewerbes. C) Ein Fachmann in der Rebenkultur. D) Ein Sommelier, der sich auf Weinverkostungen spezialisiert hat.
A) Die University of Adelaide in Adelaide, South Australia. B) Die Charles Sturt University in Wagga Wagga, New South Wales. C) Das Melbourne Polytechnic/die La Trobe University in Melbourne, Australien. D) Das Queensland College of Wine Tourism in Stanthorpe, Queensland.
A) Die Bundesuniversität von Pampa am Campus Dom Pedrito. B) Das Bundesinstitut in Rio Grande do Sul in Bento Gonçalves. C) Die Universität Hohenheim in Stuttgart, Deutschland. D) Die Universität Bordeaux in Bordeaux.
A) Die Universität Montpellier I in Montpellier, Frankreich. B) Die Brock University in St. Catharines, Ontario. C) Die Universität Reims in Reims, Frankreich. D) Die Universität Palermo in Marsala, Italien.
A) Institut Agro Montpellier, Fachbereich Weinbau und Wein. B) Universität Bordeaux in Bordeaux. C) Universität Reims in Reims. D) Université de Bourgogne in Dijon.
A) Die Hochschule Heilbronn in Heilbronn. B) Die Hochschule Geisenheim University in Geisenheim, Hessen. C) Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg. D) Die Universität Hohenheim in Stuttgart, Baden-Württemberg.
A) Die Universität Bologna mit einem Standort in Cesena, Italien. B) Die Universität Padua mit einem Standort in Conegliano, Italien. C) Die Hebräische Universität Jerusalem mit einem Standort in Rehovot. D) Die Universität Trient in Trient, Italien.
A) Die Universität Palermo in Marsala. B) Die Universität Padua in Conegliano. C) Die Universität Bologna in Cesena. D) Die Università Cattolica del Sacro Cuore in Piacenza.
A) Lima, Arequipa, Trujillo B) Arequipa, Cusco, Puno C) Lima, Ica, Chincha D) Piura, Trujillo, Chiclayo
A) Ljubljana B) Maribor C) Vipava D) Koper
A) Universität Lausanne B) Universität Genf C) ETH Zürich D) Changins - Nyon
A) Universitat Rovira i Virgili B) Universidad de Valencia C) Universidad de Cádiz D) Universidad de La Rioja
A) London B) East Sussex C) Bath D) Oxford
A) Alberto Antonini B) Keith Wallace C) Zelma Long D) Michel Rolland
A) Hermann Jaeger B) Cathy Corison C) Miguel Brascó D) Justin Meyer
A) Évora B) Vila Real C) Lissabon D) Porto
A) Alberto Antonini B) Carol Shelton C) Miguel A. Torres D) Michel Rolland
A) Universität Oxford B) Universität Cambridge C) Imperial College London D) Plumpton College
A) Universidad Privada San Juan Bautista B) Nationale Universität San Marcos C) Universität von Lima D) Pontifizielle Katholische Universität von Peru
A) Hermann Müller (Thurgau) B) Miguel Brascó C) Michel Rolland D) Alberto Antonini
A) Columbia, Missouri B) St. Louis, Missouri C) Kansas City, Missouri D) Springfield, Missouri
A) Alberto Antonini B) Keith Wallace C) Cathy Corison D) Michel Rolland
A) Max Léglise B) Miguel Brascó C) Michel Rolland D) Alberto Antonini
A) Universidad de La Rioja B) Universidad de Cádiz C) Universidad de Granada D) Universitat Rovira i Virgili
A) Michel Rolland B) Alberto Antonini C) Keith Wallace D) Thomas Volney Munson
A) Universidade de Évora B) Universidade do Porto C) Universität Trás-os-Montes und Alto Douro D) Universität Lissabon
A) Sonoma State University B) University of California, Davis C) Allan Hancock College D) California Polytechnic State University |