A) Orangen B) Äpfel C) Bananen D) Weintrauben
A) Arktis B) Mittelmeer C) Wüste D) Tropisch
A) Beschneiden von übermäßigem Rebwachstum zur Verbesserung der Traubenqualität. B) Gräben ausheben. C) Fangen von Wildtieren. D) Statuen modellieren.
A) Ein Musikinstrument. B) Eine Art von Meeresfrüchtegericht. C) Ein Wein, der aus einer einzigen Rebsorte hergestellt wird. D) Eine kleine Zierpflanze.
A) Salat B) Sushi C) Steak D) Eiscreme
A) Weißwein B) Rotwein C) Schaumwein D) Roséwein
A) Einfrieren von Wein zur Herstellung von Eiswein. B) Färben von Wein mit Lebensmittelfarbe. C) Der Prozess der Umwandlung von Zucker in Alkohol durch Hefe. D) Verbrennung von Weinstöcken für Raucharoma.
A) Regenwürmer B) Schmetterlinge C) Phylloxera D) Marienkäfer
A) Schädlingsbekämpfung B) Gartenbau C) Weinbau D) Vitis vinifera
A) Europa B) Antarktis C) Nordamerika D) Asien
A) Tal des Nils, Ägypten B) Flusssystem des Ganges, Indien C) Höhle Areni-1 in Armenien D) Mittelmeerküste Spaniens
A) Blätter B) Stamm C) Wurzeln D) Ranke
A) 25 bis 35% B) 10 bis 15% C) 30 bis 40% D) 5 bis 20%
A) Arme B) Wurzeln C) Ranken D) Traubenbüschel
A) Nährstoffaufnahme B) Bestäubung C) Entwicklung der Samen D) Gestaltung von Farbe und Körper
A) Sie schützen vor drastischen Temperaturabfällen während der Nacht. B) Sie erhöhen den Salzgehalt des Bodens. C) Sie reduzieren die Sonneneinstrahlung. D) Sie verringern die Luftfeuchtigkeit.
A) Echter Mehltau B) Falscher Mehltau C) Weintraube (Phylloxera) D) Fächerblattvirus
A) Belüftung B) Textur (Bodenbeschaffenheit) C) Bodenfruchtbarkeit D) Wasserspeicherung
A) Erysiphe necator B) Peronospora C) Blattrollvirus D) Fylloxera
A) Fanleaf-Virus B) Echter Grauschimmel, Falscher Mehltau C) Fylloxera D) Mäulerkrust', Mehltau
A) Coulure B) Millerandage C) Falscher Mehltau D) Echter Mehltau
A) 10 bis 20 °C (50 und 68 °F) B) 5 bis 15 °C C) 20 bis 30 °C D) 25 bis 35 °C
A) Chardonnay. B) Verschnitt (oder: Mischung). C) Riesling. D) Sauvignon Blanc.
A) Überwachung des Reifegrades und der Eigenschaften der Trauben. B) Ernte ausschließlich aufgrund von Tradition. C) Warten auf den maximalen Zuckergehalt, unabhängig von anderen Faktoren. D) Ignorieren des Reifegrades der Trauben.
A) Nordhalbkugel B) Südhalbkugel C) Keine der beiden Hemisphären D) Beide Hemisphären
A) Verwaltung der Wasserversorgung für die Weinreben B) Ausschließliche Abhängigkeit von natürlichem Niederschlag C) Einsatz übermäßig vieler Wassermengen zur Beschleunigung des Wachstums D) Ignorieren von Niederschlagsmustern
A) Die Ernte kann beschädigt werden. B) Erhöhte Zuckerwerte in den Trauben. C) Verbesserte Säuregehalte in den Trauben. D) Gesteigerte Resistenz gegen Krankheiten.
A) 200–210 Tage B) 250–260 Tage C) Ungefähr 150–160 Tage D) 100–110 Tage
A) Einsatz von Pestiziden nur während der Ernte B) Überwachung und Bekämpfung von Schädlingen C) Förderung des Wachstums von Schädlingen D) Ignorieren des Vorhandenseins von Schädlingen
A) Erysiphe necator (Schorfpilz) B) Peronospora C) Fächerfleckvirus D) Falscher Pilzläuse (Phylloxera)
A) Produziert Samen. B) Speichert Nährstoffe. C) Verbindet die Beere mit dem Rebstock. D) Nimmt Sonnenlicht auf.
A) 1300–1500 Stunden B) 900–1100 Stunden C) 1600–1800 Stunden D) 1000–1200 Stunden
A) Wasseraufnahme B) Photosynthese und Transpiration C) Speicherung von Nährstoffen D) Schädlingsbekämpfung
A) Beschneiden befallener Blätter B) Ausbringen von Kupfersulfat C) Anwendung von Stickstoffdünger D) Verwendung von organischem Kompost
A) Sie beeinträchtigen die Qualität der Trauben. B) Solche Lösungen können teuer sein. C) Sie erhöhen das Risiko von Frostschäden. D) Sie verursachen Bodenerosion.
A) Heizungen oder große Ventilatoren B) Bewässerungssysteme C) Dünger und Pestizide D) Mulchen und Beschneiden
A) Napa Valley. B) Toskana. C) Bordeaux. D) Wien.
A) 5.000 Jahre B) 12.000 Jahre C) 8.000 Jahre D) 10.000 Jahre
A) Sie verursachen Bodenerosion. B) Sie reduzieren die Sonneneinstrahlung. C) Sie geben gespeicherte Wärme ab, um die Reben nachts zu erwärmen. D) Sie erhöhen das Risiko von Frostschäden.
A) Terroir B) Mikroklima C) Umwelt D) Ökosystem |