A) Äpfel B) Weintrauben C) Bananen D) Orangen
A) Tropisch B) Arktis C) Wüste D) Mittelmeer
A) Statuen modellieren. B) Fangen von Wildtieren. C) Beschneiden von übermäßigem Rebwachstum zur Verbesserung der Traubenqualität. D) Gräben ausheben.
A) Ein Wein, der aus einer einzigen Rebsorte hergestellt wird. B) Eine kleine Zierpflanze. C) Eine Art von Meeresfrüchtegericht. D) Ein Musikinstrument.
A) Sushi B) Salat C) Steak D) Eiscreme
A) Roséwein B) Rotwein C) Schaumwein D) Weißwein
A) Der Prozess der Umwandlung von Zucker in Alkohol durch Hefe. B) Einfrieren von Wein zur Herstellung von Eiswein. C) Färben von Wein mit Lebensmittelfarbe. D) Verbrennung von Weinstöcken für Raucharoma.
A) Phylloxera B) Regenwürmer C) Schmetterlinge D) Marienkäfer
A) Gartenbau B) Vitis vinifera C) Weinbau D) Schädlingsbekämpfung
A) Asien B) Nordamerika C) Antarktis D) Europa
A) Tal des Nils, Ägypten B) Mittelmeerküste Spaniens C) Flusssystem des Ganges, Indien D) Höhle Areni-1 in Armenien
A) Blätter B) Stamm C) Wurzeln D) Ranke
A) 10 bis 15% B) 5 bis 20% C) 25 bis 35% D) 30 bis 40%
A) Ranken B) Traubenbüschel C) Wurzeln D) Arme
A) Nährstoffaufnahme B) Bestäubung C) Gestaltung von Farbe und Körper D) Entwicklung der Samen
A) Sie schützen vor drastischen Temperaturabfällen während der Nacht. B) Sie erhöhen den Salzgehalt des Bodens. C) Sie reduzieren die Sonneneinstrahlung. D) Sie verringern die Luftfeuchtigkeit.
A) 8.000 Jahre B) 10.000 Jahre C) 5.000 Jahre D) 12.000 Jahre
A) Speichert Nährstoffe. B) Nimmt Sonnenlicht auf. C) Verbindet die Beere mit dem Rebstock. D) Produziert Samen.
A) 25 bis 35 °C B) 10 bis 20 °C (50 und 68 °F) C) 20 bis 30 °C D) 5 bis 15 °C
A) Förderung des Wachstums von Schädlingen B) Einsatz von Pestiziden nur während der Ernte C) Überwachung und Bekämpfung von Schädlingen D) Ignorieren des Vorhandenseins von Schädlingen
A) Wasseraufnahme B) Schädlingsbekämpfung C) Photosynthese und Transpiration D) Speicherung von Nährstoffen
A) Sie verursachen Bodenerosion. B) Sie erhöhen das Risiko von Frostschäden. C) Sie reduzieren die Sonneneinstrahlung. D) Sie geben gespeicherte Wärme ab, um die Reben nachts zu erwärmen.
A) Einsatz übermäßig vieler Wassermengen zur Beschleunigung des Wachstums B) Ignorieren von Niederschlagsmustern C) Verwaltung der Wasserversorgung für die Weinreben D) Ausschließliche Abhängigkeit von natürlichem Niederschlag
A) Ernte ausschließlich aufgrund von Tradition. B) Überwachung des Reifegrades und der Eigenschaften der Trauben. C) Ignorieren des Reifegrades der Trauben. D) Warten auf den maximalen Zuckergehalt, unabhängig von anderen Faktoren.
A) Ökosystem B) Terroir C) Mikroklima D) Umwelt
A) 900–1100 Stunden B) 1300–1500 Stunden C) 1600–1800 Stunden D) 1000–1200 Stunden
A) Erhöhte Zuckerwerte in den Trauben. B) Gesteigerte Resistenz gegen Krankheiten. C) Verbesserte Säuregehalte in den Trauben. D) Die Ernte kann beschädigt werden.
A) Bewässerungssysteme B) Heizungen oder große Ventilatoren C) Dünger und Pestizide D) Mulchen und Beschneiden
A) Solche Lösungen können teuer sein. B) Sie erhöhen das Risiko von Frostschäden. C) Sie verursachen Bodenerosion. D) Sie beeinträchtigen die Qualität der Trauben.
A) Ungefähr 150–160 Tage B) 100–110 Tage C) 200–210 Tage D) 250–260 Tage
A) Wasserspeicherung B) Textur (Bodenbeschaffenheit) C) Bodenfruchtbarkeit D) Belüftung
A) Coulure B) Millerandage C) Falscher Mehltau D) Echter Mehltau
A) Ausbringen von Kupfersulfat B) Beschneiden befallener Blätter C) Verwendung von organischem Kompost D) Anwendung von Stickstoffdünger
A) Fächerfleckvirus B) Falscher Pilzläuse (Phylloxera) C) Erysiphe necator (Schorfpilz) D) Peronospora
A) Fanleaf-Virus B) Fylloxera C) Echter Grauschimmel, Falscher Mehltau D) Mäulerkrust', Mehltau
A) Keine der beiden Hemisphären B) Nordhalbkugel C) Südhalbkugel D) Beide Hemisphären
A) Blattrollvirus B) Peronospora C) Fylloxera D) Erysiphe necator
A) Weintraube (Phylloxera) B) Echter Mehltau C) Falscher Mehltau D) Fächerblattvirus
A) Verschnitt (oder: Mischung). B) Riesling. C) Chardonnay. D) Sauvignon Blanc.
A) Napa Valley. B) Bordeaux. C) Toskana. D) Wien. |