- 1. Welches Gericht besteht hauptsächlich aus Linsen und wird oft mit Reis serviert?
A) Biryani
B) Dal
C) Tandoori Chicken
D) Samosa
- 2. Was ist ein beliebtes indisches Fladenbrot, das oft in einem Tandoori-Ofen gebacken wird?
A) Roti
B) Puri
C) Paratha
D) Naan
- 3. Welches Gewürz wird oft zur gelben Färbung von Reisgerichten verwendet?
A) Garam Masala
B) Kardamom
C) Kreuzkümmel
D) Kurkuma
- 4. Was ist die Hauptzutat von Masala Chai, einem indischen Gewürztee?
A) Kaffee
B) Gurke
C) Schwarzer Tee
D) Erdnüsse
- 5. Welche Süßspeise besteht aus frittierten Teigbällchen, die in Zuckersirup getränkt sind?
A) Gulab Jamun
B) Kulfi
C) Jalebi
D) Rasmalai
- 6. Welches Gemüsegericht wird oft mit Erbsen, Kartoffeln und Blumenkohl zubereitet?
A) Saag Paneer
B) Baingan Bharta
C) Aloo Gobi
D) Chana Masala
- 7. Welcher Snack besteht aus frittiertem Teig mit einer würzigen Füllung aus Kartoffeln und Erbsen?
A) Pakora
B) Samosa
C) Bhel Puri
D) Pani Puri
- 8. Was wird traditionell als Dessert am Ende einer indischen Mahlzeit serviert?
A) Raita
B) Chutney
C) Papadam
D) Kheer
- 9. Was ist ein beliebtes indisches Joghurtgetränk, das oft mit Gewürzen wie Kreuzkümmel und Minze zubereitet wird?
A) Thandai
B) Sharbat
C) Chai
D) Lassi
- 10. Was ist „Ghee“ in der indischen Küche?
A) Eingelegtes Gemüse
B) Gebratener Knoblauch
C) Geklärte Butter
D) Geröstete Nüsse
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