Kolumbianische Gastronomie
- 1. Welche Zutat ist ein wichtiger Bestandteil des kolumbianischen Schmorgerichts „Sancocho“?
A) Polenta
B) Couscous
C) Quinoa
D) Yuca
- 2. Welches Getränk ist äußerst beliebt in Kolumbien und wird aus Zuckerrohr hergestellt?
A) Aguardiente
B) Rum
C) Pisco
D) Tequila
- 3. Welches kolumbianische Gericht besteht aus gegrilltem Fleisch, Reis, Avocado, Patacones und Salat?
A) Lechona
B) Arepa de chócolo
C) Chicharrón
D) Bandeja paisa
- 4. Welches ist eine beliebte kolumbianische Suppe aus Hühnerfleisch, Mais und Kartoffeln?
A) Ajiaco
B) Sancocho
C) Changua
D) Fritanga
- 5. Welche Zutat ist typisch für eine „Arepas“?
A) Reismehl
B) Maismehl
C) Haferflocken
D) Weizenmehl
- 6. Was ist eine kolumbianische Spezialität, die aus frittierten Bananen zubereitet wird?
A) Ceviche
B) Patacones
C) Papiertostones
D) Tostones
- 7. Welches ist eine beliebte kolumbianische Süßigkeit aus Guavenpaste?
A) Churros
B) Dulce de leche
C) Bocadillo
D) Alfajor
- 8. Welche Art von Fleisch wird traditionell für „Lechona“ verwendet?
A) Lammfleisch
B) Schweinefleisch
C) Rindfleisch
D) Hühnerfleisch
- 9. Was ist ein kolumbianisches Fischgericht zubereitet mit Kokosmilch?
A) Cazuela de mariscos
B) Mojarra frita
C) Sancocho de pescado
D) Arroz con camarones
- 10. Was ist eine traditionelle kolumbianische Nachspeise aus Reis und Milch?
A) Arequipe
B) Natilla
C) Arroz con leche
D) Mazamorra
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