- 1. Guatemaltekische Kaffeekultur und Plantagen: Die guatemaltekische Kaffeekultur ist tief verwurzelt in der reichen Geschichte und Tradition des Kaffeeanbaus in der Region. Dank seines idealen Klimas und des vulkanischen Bodens ist Guatemala für die Produktion einiger der besten Kaffeebohnen der Welt bekannt. Die üppigen Landschaften der guatemaltekischen Kaffeeplantagen bieten Besuchern ein einzigartiges Erlebnis, bei dem sie den sorgfältigen Prozess des Anbaus, der Ernte und der Verarbeitung der Kaffeebohnen kennen lernen können. Von den pulsierenden Kaffeemärkten in Städten wie Antigua bis hin zu den abgelegenen Hochebenen, in denen indigene Bauern ihre Pflanzen anbauen, ist die Welt des guatemaltekischen Kaffees eine fesselnde Reise voller Geschmack, Aroma und Tradition.
Welche Region Guatemalas ist für die Produktion von hochwertigem Kaffee bekannt?
A) Huehuetenango
B) Coban
C) Zacapa
D) Antigua
- 2. Welche Art von Kaffeebohnen wird in Guatemala am häufigsten angebaut?
A) Robusta
B) Excelsa
C) Liberica
D) Arabica
- 3. Was bedeutet SHB im Zusammenhang mit guatemaltekischem Kaffee?
A) Spezialität Erntemischung
B) Super High Brew
C) Einzelne Hilltop-Bohne
D) Strictly Hard Bean
- 4. Welches ist der wichtigste Schattenbaum in den Kaffeeplantagen Guatemalas?
A) Inga
B) Kiefer
C) Zedernholz
D) Birke
- 5. Welche Rolle spielt ein "Beneficio" in der guatemaltekischen Kaffeeproduktion?
A) Verarbeitungsanlage
B) Werkzeug zum Ernten
C) Exportunternehmen
D) Kaffeehaus
- 6. Was bedeutet "cosecha" im Zusammenhang mit guatemaltekischem Kaffee?
A) Ernte
B) Braten
C) Grind
D) Gebräu
- 7. In welchem Jahrhundert wurde der Kaffee in Guatemala eingeführt?
A) 17. Jahrhundert
B) 18. Jahrhundert
C) 19. Jahrhundert
D) 20. Jahrhundert
- 8. Wie lange dauert es normalerweise, bis eine Kaffeepflanze in Guatemala anfängt, Kirschen zu produzieren?
A) Über 10 Jahre
B) 3 bis 4 Jahre
C) 5 bis 6 Monate
D) 1 Jahr
- 9. Welche der folgenden Methoden der Kaffeezubereitung ist in Guatemala nicht üblich?
A) Espressomaschine
B) Gießkanne
C) Französische Presse
D) Traditioneller Tuchfilter
- 10. Welche Rolle spielt "La Federación de Cooperativas Agrícolas de Ca-<br>fé de Guatemala" in der Kaffeeindustrie?
A) Bedient Kaffeemühlen
B) Einfuhr von Kaffeebohnen
C) Reguliert die Kaffeepreise
D) Fördert faire Handelspraktiken
- 11. Welche Bedeutung hat der Kaffeesektor für die Wirtschaft Guatemalas?
A) Er leistet einen geringen Beitrag zum BIP
B) Sie hat keine wirtschaftlichen Auswirkungen
C) Sie kommt nur großen Unternehmen zugute
D) Sie ist eine wichtige Quelle für Beschäftigung und Devisen im ländlichen Raum.
- 12. Was bedeutet "Quetzal" im Zusammenhang mit Kaffee aus Guatemala?
A) Lokale Coffeeshop-Kette
B) Nationaler Vogel auf der guatemaltekischen Währung
C) Marke für Kaffeegeräte
D) Eine Art von Kaffeebohne
- 13. Wohin wird der Kaffee aus Guatemala hauptsächlich exportiert?
A) Brasilien
B) China
C) Deutschland
D) Vereinigte Staaten
- 14. Welche Organisation vertritt die Interessen der Kaffeeproduzenten in Guatemala?
A) Cafe Rico
B) Fincas Unidas
C) Bella Vista Farms
D) Anacafe
- 15. Was bedeutet der Begriff "Fincas" im Zusammenhang mit guatemaltekischem Kaffee?
A) Methoden der Kaffeeverarbeitung
B) Kaffee-Varietäten
C) Kaffee-Farmen
D) Kaffeerösterei
- 16. Welche Höhenlage ist für den Anbau von hochwertigem Kaffee in Guatemala geeignet?
A) Zwischen 2.000 und 2.500 Metern
B) Unterhalb von 1.000 Metern
C) Zwischen 1.500 und 1.800 Metern
D) Auf Meereshöhe
- 17. Welche Verarbeitungsmethode wird üblicherweise für guatemaltekische Kaffeebohnen verwendet?
A) Gewaschen
B) Anaerob
C) Honig
D) Natürlich
- 18. Was ist "Zafra" im Zusammenhang mit der Kaffeeproduktion in Guatemala?
A) Verfahren zur Verarbeitung von Kaffee
B) Erntesaison
C) Kaffee-Sorte
D) Kaffee-Sortierbegriff
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