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Französische Küche - Quiz
Beigesteuert von: Keller
  • 1. Welches Gericht ist ein französischer Klassiker?
A) Spaghetti Carbonara
B) Paella
C) Sushi
D) Coq au Vin
  • 2. Welches ist ein berühmter französischer Käse?
A) Camembert
B) Cheddar
C) Feta
D) Gouda
  • 3. Was ist Foie Gras?
A) Ein Käsesortiment
B) Eine Delikatesse aus Gänseleber
C) Eine Fischsuppe
D) Eine Süßspeise
  • 4. Was ist ein Baguette?
A) Ein Gemüsegericht
B) Ein Schokoladengebäck
C) Ein französisches Weißbrot
D) Eine Fischspezialität
  • 5. Welches ist eine beliebte Dessertspezialität aus der Bretagne?
A) Tiramisu
B) Brownies
C) Crêpes
D) Pavlova
  • 6. Welche Kräuter gehören typischerweise in Bouquet Garni?
A) Minze, Salbei, Oregano
B) Koriander, Estragon, Basilikum
C) Thymian, Petersilie, Lorbeerblatt
D) Rosmarin, Majoran, Dill
  • 7. Was ist die Hauptzutat in der Sauce Hollandaise?
A) Butter
B) Eigelb
C) Sahne
D) Senf
  • 8. Welches Gebäckstück ist mit Crème pâtissière gefüllt?
A) Muffin
B) Éclair
C) Cupcake
D) Donut
  • 9. Was sind „Les Escargots“?
A) Fischgerichte
B) Brotvariationen
C) Schnecken
D) Saucen
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