- 1. Οι κρέπες με φρούτα, μια απολαυστική γαστρονομική δημιουργία, συνδυάζουν τη λεπτή υφή μιας λεπτής, χρυσοκάστανης κρέπας με τη φυσική γλυκύτητα και τα ζωντανά χρώματα των φρέσκων φρούτων. Προερχόμενες από την καρδιά της Γαλλίας, οι κρέπες είναι ευέλικτες και μπορούν να σερβιριστούν τόσο σε γλυκές όσο και σε αλμυρές παραλλαγές, αλλά όταν συνδυάζονται με φρούτα, γίνονται ένα μαγευτικό επιδόρπιο που βασανίζει τους γευστικούς κάλυκες. Φανταστείτε μια ζεστή, μαλακή κρέπα, κομψά διπλωμένη ή τυλιγμένη, να προσκαλεί ένα μείγμα φρούτων εποχής, όπως ώριμες φράουλες, ζουμερά βατόμουρα και φέτες ζουμερής μπανάνας. Κάθε μπουκιά προσφέρει μια έκρηξη γεύσεων και υφών, καθώς η λεπτή, βουτυρένια κρέπα συμπληρώνει τέλεια τα ζουμερά, δροσιστικά φρούτα. Για να απογειώσετε αυτό το απλό πιάτο, μπορείτε να το περιχύσετε με μια πλούσια σάλτσα σοκολάτας, μια κουταλιά σαντιγί ή μια πασπαλισμένη ζάχαρη άχνη, μετατρέποντάς το σε μια οπτική πανδαισία καθώς και σε μια γαστρονομική απόλαυση. Είτε το απολαύσετε σε ένα ζεστό καφέ στο Παρίσι είτε το ετοιμάσετε στο σπίτι κατά τη διάρκεια ενός χαλαρού δεκατιανού, οι κρέπες και τα φρούτα προκαλούν μια αίσθηση απόλαυσης και χαράς που εξυμνεί την ομορφιά των απλών υλικών που ενώνονται για να δημιουργήσουν κάτι πραγματικά ξεχωριστό.
Ποιο είναι το κύριο συστατικό στο παραδοσιακό μείγμα της κρέπας;
A) Καλαμπόκι
B) Ρύζι
C) Αλεύρι
D) Βρώμη
- 2. Ποιο φρούτο χρησιμοποιείται συνήθως στις γλυκές κρέπες;
A) Φράουλες
B) Μπρόκολο
C) Καρότα
D) Πατάτες
- 3. Ποια είναι η συνήθης επικάλυψη για κρέπες επιδόρπιου;
A) Μαγιονέζα
B) Nutella
C) Κέτσαπ
D) Μουστάρδα
- 4. Ποιος είναι ο γαλλικός όρος για την κρέπα;
A) Crêpaux
B) Crêpini
C) Crêpette
D) Crêpe
- 5. Ποιο από αυτά τα φρούτα σοτάρεται συχνά για γέμιση κρέπας;
A) Μπανάνες
B) Κρεμμύδια
C) Ραπανάκια
D) Μαρούλι
- 6. Ποια γεύση χρησιμοποιείται παραδοσιακά στις αλμυρές κρέπες;
A) Βανίλια
B) Σοκολάτα
C) Λεμόνι
D) Τυρί
- 7. Ποιο είναι ένα δημοφιλές ποτό που σερβίρεται με κρέπες;
A) Τσάι
B) Χυμός
C) Μηλίτης
D) Καφές
- 8. Ποιο φρούτο χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή κομπόστας φρούτων για κρέπες;
A) Σέλινο
B) Μελιτζάνα
C) Σμέουρα
D) Λάχανο
- 9. Ποιο είναι ένα κοινό εναλλακτικό γάλα που χρησιμοποιείται σε συνταγές κρέπας;
A) Σάλτσα σόγιας
B) Γάλα αμυγδάλου
C) Χυμός πορτοκαλιού
D) Λάδι καρύδας
- 10. Τι είδους κρέπα φτιάχνεται με αλεύρι φαγόπυρου;
A) Κρέπα Suzette
B) Galette
C) Blintz
D) Dosa
- 11. Ποιο από αυτά τα φρούτα χρησιμοποιείται σε μια παραδοσιακή γαλλική τάρτα;
A) Πιπεριές
B) Μήλα
C) Μανιτάρια
D) Κολοκυθάκια
- 12. Ποιο γαλακτοκομικό προϊόν χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή κρέπας;
A) Ξινή κρέμα
B) Γάλα
C) Τυρί κρέμα
D) Γιαούρτι
- 13. Ποιο φρούτο χρησιμοποιείται συνήθως σε μια κλασική γαλλική κρέπα Suzette;
A) Apple
B) Σταφύλι
C) Πορτοκαλί
D) Ροδάκινο
- 14. Ποια σάλτσα επιδόρπιου περιχύνεται συχνά πάνω από κρέπες;
A) Σάλτσα μπάρμπεκιου
B) Σάλτσα ντομάτας
C) Σάλτσα σοκολάτας
D) Σάλτσα σόγιας
- 15. Ποιο είναι το κύριο ενισχυτικό γεύσης στις συνταγές γλυκών κρέπας;
A) Κανέλα
B) Βασίλειος
C) Βανίλια
D) Κύμινο
- 16. Ποια είναι η ιδανική κατάσταση για το σερβίρισμα κρέπας;
A) Ζεστό
B) Κρύο
C) Κατεψυγμένο
D) Θερμοκρασία δωματίου
- 17. Τι πασπαλίζεται συχνά στις κρέπες με φρούτα;
A) Μαύρο πιπέρι
B) Σκόνη τσίλι
C) Θαλασσινό αλάτι
D) Ζάχαρη σε σκόνη
- 18. Ποια είναι η κύρια χρήση του όρου "κρέπα";
A) Κέικ
B) Ψωμί
C) Ζυμαρικά
D) Τηγανίτα
- 19. Πόση ώρα μαγειρεύετε συνήθως μια κρέπα από τη μία πλευρά;
A) 1-2 λεπτά
B) 30 δευτερόλεπτα
C) 5-10 λεπτά
D) 10 δευτερόλεπτα
- 20. Ποιος είναι ένας συνηθισμένος συνδυασμός για μια κρέπα μπανάνα;
A) Μοσχάρι και πατάτες
B) Ψάρι και ρύζι
C) Nutella και σαντιγί
D) Αυγό και τυρί
- 21. Ποιο σκεύος χρησιμοποιείται συνήθως για να απλώσετε το μείγμα της κρέπας;
A) Πιρούνι
B) Κουτάλι
C) Διανομέας
D) Χτυπητήρι
|