Μαγειρεμένο από τον Michael Pollan

1. Ποιο είναι το κύριο θέμα του βιβλίου "Cooked" του Michael Pollan;

A) Η ιστορία του γρήγορου φαγητού.
B) Η σημασία του μαγειρέματος στη ζωή μας.
C) Τα οφέλη των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων.
D) Τα πλεονεκτήματα των επεξεργασμένων τροφίμων.

2. Ποια τέσσερα στοιχεία χρησιμοποιεί ο Pollan για να δομήσει το "Cooked";

A) Φωτιά, Γη, Πάγος, Νερό.
B) Ξύλο, νερό, αέρας, φως.
C) Earth, Wind, Fire, Metal.
D) Φωτιά, Νερό, Αέρας, Γη.

3. Ποια μέθοδος μαγειρέματος συζητείται κυρίως στο κεφάλαιο Νερό;

A) Ψήσιμο στη σχάρα.
B) Ψήσιμο.
C) Τηγάνισμα.
D) Μαγείρεμα.

4. Ποιο συστατικό τονίζει ο Pollan στο κεφάλαιο για τον αέρα;

A) Ζυμαρικά.
B) Σούπα.
C) Ρύζι.
D) Ψωμί.

5. Στο κεφάλαιο για τη Γη, ποια διαδικασία τονίζει ο Pollan;

A) Ζύμωση.
B) Κατάψυξη.
C) Κονσερβοποίηση.
D) Κάπνισμα.

6. Ποια προσωπική εμπειρία αφηγείται ο Pollan στο "Cooked";

A) Μαγειρεύει γεύματα για την οικογένειά του.
B) Τρώγοντας σε γκουρμέ εστιατόρια.
C) Ταξίδια σε σχολές μαγειρικής.
D) Παρακολούθηση διαγωνισμών μαγειρικής.

7. Πώς αισθάνεται ο Pollan για το σπιτικό μαγείρεμα;

A) Το βρίσκει επαχθές.
B) Πιστεύει ότι είναι περιττό.
C) Το θεωρεί ξεπερασμένο.
D) Το βλέπει ως έναν τρόπο επανασύνδεσης με το φαγητό.

8. Σύμφωνα με τον Pollan, τι ρόλο παίζει η κοινότητα στη μαγειρική;

A) Δεν έχει κανένα ρόλο.
B) Περιπλέκει την προετοιμασία των γευμάτων.
C) Απομονώνει τα άτομα.
D) Ενισχύει τη σύνδεση και το μοίρασμα.

Δημιουργήθηκε με That Quiz — δικτυακός τόπος για τη δημιουργία δοκιμασιών και βαθμολόγησης στα μαθηματικά και σ` άλλα αντικείμενα.