A) Tequila B) Rhum brun C) Whisky D) Vodka
A) À Chicago, dans l’Illinois B) Au restaurant Brennan’s, à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane C) À San Francisco, en Californie D) À Miami, en Floride
A) Ella Brennan B) Owen Brennan C) Paul Blangé D) Richard Foster
A) Uniquement avec de la crème fouettée B) Avec du sirop de fraise C) Avec une sauce au chocolat D) Sur une boule de glace à la vanille
A) Pépites de chocolat B) Vermicelles C) Guimauves D) Noix de pécan
A) La cuisson flambée B) La cuisson au four C) La cuisson à la vapeur D) La cuisson au grill
A) Années 1960 B) Années 1980 C) Années 1940 D) Années 2000
A) Cannelle B) Curcuma C) Paprika D) Safran
A) Owen Brennan B) L’impératrice Joséphine de Beauharnais C) Richard Foster D) Paul Blangé
A) Elle a été inventée par Paul Blangé. B) Elle est née en Italie. C) Elle a été mise au point en Espagne. D) La légende populaire attribue cette technique à un parent de l’impératrice Joséphine de Beauharnais.
A) Liqueur de banane B) Liqueur de citron C) Liqueur de cerise D) Liqueur de café
A) Sirop d’érable et lait B) Miel et crème C) Mélasse et vinaigre D) Beurre et cassonade |