- 1. Ποιο ιταλικό πιάτο φτιάχνεται με ωμό κρέας ή ψάρι σε λεπτές φέτες;
A) Τιραμισού
B) Ριζότο
C) Carpaccio
D) Focaccia
- 2. Ποιο ιταλικό τυρί τρίβεται συνήθως πάνω σε πιάτα ζυμαρικών;
A) Γκοργκοντζόλα
B) Brie
C) Παρμεζάνα
D) Μοτσαρέλα
- 3. Ποιο είναι το κύριο συστατικό της παραδοσιακής ιταλικής σάλτσας πέστο;
A) Σκόρδο
B) Ντομάτα
C) Ελιά
D) Βασίλειος
- 4. Ποιο ιταλικό επιδόρπιο είναι μια πλούσια, κρεμώδης κρέμα που ολοκληρώνεται με καραμελωμένη ζάχαρη;
A) Κανόλι
B) Panna Cotta
C) Τιραμισού
D) Crème Brûlée
- 5. Ποιο είδος κρέατος χρησιμοποιείται στο παραδοσιακό ιταλικό πιάτο Osso Bucco;
A) Χοιρινό
B) Μοσχάρι
C) Κοτόπουλο
D) Μοσχάρι
- 6. Ποιος τύπος καφέ είναι ένα δημοφιλές ιταλικό ρόφημα με βάση τον εσπρέσο που ολοκληρώνεται με αφρόγαλα στον ατμό;
A) Espresso
B) Καπουτσίνο
C) Macchiato
D) Americano
- 7. Ποια ιταλική περιοχή είναι γνωστή για την παραγωγή του διάσημου κρασιού Chianti;
A) Σικελία
B) Veneto
C) Τοσκάνη
D) Piedmont
- 8. Ποιο είδος ψωμιού είναι ένα κλασικό ιταλικό πλατύ ψωμί που καλύπτεται με ελαιόλαδο και βότανα;
A) Μπριός
B) Focaccia
C) Μπαγκέτα
D) Ciabatta
|