- 1. Ποιο ιταλικό πιάτο φτιάχνεται με ωμό κρέας ή ψάρι σε λεπτές φέτες;
A) Focaccia
B) Carpaccio
C) Ριζότο
D) Τιραμισού
- 2. Ποιο ιταλικό τυρί τρίβεται συνήθως πάνω σε πιάτα ζυμαρικών;
A) Παρμεζάνα
B) Μοτσαρέλα
C) Brie
D) Γκοργκοντζόλα
- 3. Ποιο είναι το κύριο συστατικό της παραδοσιακής ιταλικής σάλτσας πέστο;
A) Σκόρδο
B) Ελιά
C) Ντομάτα
D) Βασίλειος
- 4. Ποια ιταλική περιοχή είναι γνωστή για την παραγωγή του διάσημου κρασιού Chianti;
A) Σικελία
B) Veneto
C) Τοσκάνη
D) Piedmont
- 5. Ποιο είδος κρέατος χρησιμοποιείται στο παραδοσιακό ιταλικό πιάτο Osso Bucco;
A) Χοιρινό
B) Κοτόπουλο
C) Μοσχάρι
D) Μοσχάρι
- 6. Ποιος τύπος καφέ είναι ένα δημοφιλές ιταλικό ρόφημα με βάση τον εσπρέσο που ολοκληρώνεται με αφρόγαλα στον ατμό;
A) Americano
B) Macchiato
C) Espresso
D) Καπουτσίνο
- 7. Ποιο ιταλικό επιδόρπιο είναι μια πλούσια, κρεμώδης κρέμα που ολοκληρώνεται με καραμελωμένη ζάχαρη;
A) Crème Brûlée
B) Κανόλι
C) Panna Cotta
D) Τιραμισού
- 8. Ποιο είδος ψωμιού είναι ένα κλασικό ιταλικό πλατύ ψωμί που καλύπτεται με ελαιόλαδο και βότανα;
A) Μπριός
B) Focaccia
C) Μπαγκέτα
D) Ciabatta
|