ThatQuiz
|
Βιβλιοθήκη δοκιμασιών
|
Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Φουά γκρα
  • 1. Από τι αποτελείται κυρίως το φουά γκρα;
A) Μοσχαρίσιο συκώτι
B) Συκώτι κοτόπουλου
C) Χοιρινό συκώτι
D) Συκώτι πάπιας ή χήνας
  • 2. Ποια είναι η κύρια μέθοδος παραγωγής φουά γκρα;
A) Φυσική σίτιση
B) Ελεύθερη αναζήτηση τροφής
C) Gavage (σίτιση με το ζόρι)
D) Αυστηρή χορτοφαγική διατροφή
  • 3. Σε ποια χώρα παράγεται το πιο διάσημο φουά γκρα;
A) Ιταλία
B) Γαλλία
C) Ισπανία
D) Γερμανία
  • 4. Πώς περιγράφεται γενικά η υφή του φουά γκρα;
A) Απαλό και βουτυρένιο
B) Σκληρό και τραχύ
C) Σκληρό και τραγανό
D) Ξηρό και εύθρυπτο
  • 5. Ποιο μέρος του ζώου χρησιμοποιείται για το φουά γκρα;
A) Πνεύμονας
B) Ήπαρ
C) Καρδιά
D) Νεφρός
  • 6. Ποιος είναι ο συνήθης τρόπος σερβιρίσματος του φουά γκρα;
A) Πατέ ή τερίνα
B) Ψητά λαχανικά
C) Τηγανητό ρύζι
D) Μπριζόλα στη σχάρα
  • 7. Ποιες ηθικές ανησυχίες συνδέονται συχνά με το φουά γκρα;
A) Ρύπανση του περιβάλλοντος
B) Χημικά πρόσθετα στην παραγωγή
C) Ζητήματα καλής διαβίωσης των ζώων από τη χορήγηση τροφής
D) Υπεραλίευση ειδών ψαριών
  • 8. Τι θεωρείται συχνά φουά γκρα από γαστρονομική άποψη;
A) Μια πολυτελής λιχουδιά
B) Ένα στοιχείο γρήγορου φαγητού
C) Ένα καθημερινό συστατικό
D) Ένα κοινό φαγητό του δρόμου
  • 9. Σε ποιο πιάτο συναντάται συνήθως το φουά γκρα;
A) Σπαγγέτι Μπολονέζ
B) Πίτσα Margherita
C) Φουά γκρα torchon
D) Σαλάτα Caesar
Δημιουργήθηκε με That Quiz — η παραγωγή δοκιμασιών στα μαθηματικά με στοιχεία για άλλες θεματικές ενότητες.