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Βιβλιοθήκη δοκιμασιών
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Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Blondie (type de gâteau) - εξέταση
Blondie confection
  • 1. Comment appelle-t-on également un « blondie » ?
A) Brownie au caramel
B) Brownie au chocolat
C) Brownie blond ou brownie au caramel
D) Brownie à la vanille
  • 2. Quel est l’ingrédient principal qui distingue les « blondies » des brownies au chocolat ?
A) Sucre brun et vanille
B) Mélasse
C) Poudre de cacao
D) Cacahuètes
  • 3. D'où viennent les « blondies » ?
A) France
B) États-Unis
C) Allemagne
D) Royaume-Uni
  • 4. Quelle est la couleur d’une personne aux cheveux blonds ?
A) Clair
B) Foncé
C) Noir
D) Brun
  • 5. Qui a enregistré la plus ancienne recette connue de brownies ?
A) James Beard
B) Julia Child
C) Fannie Farmer
D) Martha Stewart
  • 6. En quelle année la plus ancienne recette connue de brownies a-t-elle été enregistrée ?
A) 1885
B) 1896
C) 1910
D) 1901
  • 7. Quel ingrédient a été utilisé dans la plus ancienne recette connue de brownies ?
A) Sirop de maïs
B) Sirop d’érable
C) Mélasse
D) Miel
  • 8. Quand les brownies au chocolat sont-ils devenus omniprésents ?
A) À la fin du XIXe siècle
B) Au milieu du XXe siècle
C) Au début du XXe siècle
D) Au début des années 2000
  • 9. Comment appelait-on les brownies à base de mélasse au milieu du XXe siècle ?
A) Brownies au caramel
B) Brownies au chocolat
C) Brownies à la vanille
D) Brownies blonds
  • 10. Quel est le nom abrégé de « brownies blonds » ?
A) Brownies
B) Barres à la vanille
C) Barres au beurre
D) Blondies
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